A pau e pono e ike e pili ana i ka waiū pauka

Ma ka pālākiō o? Iecaianoaaiiie e increasingly hoʻohana me ka pauka, ka waiū kahi o ka a pau, no ka hana ana i nā huahana. Oiai he nui nā mea kūʻai mai e ninau, "A pono keia mau mea, ina paha o ka waiu?" No ka hoopau ai i ke pane i kēia nīnau 'oe pono e i ka manao o ka Pehea, a mai i ka mea, ua lawe.

Ka waiū pauka - he huahana hua mai artificially, ma ke omoāea a me ka maloʻoʻana o ka waiu. Hoomaopopo i na ano o ka waiu i one: me ka pauka a pau, haʻahaʻa-momona, whey ka pauka a me ka 'ē aʻe.

Food Technology maloo ka waiū

- Pasteurization

Ma keia ke kahua, ka waiu ua enaena i kiʻekiʻe mahana. Ua pepehi nā mea a pau germs mea e hōʻoiaʻiʻo i ka lōʻihi holopapa ola o ka huahana hope loa.

- omoāea

Kēia ka anu u Ua pono, e hoʻoikaika i ka palatability o ka hoʻopau 'ana i huahana. Ma keia ke kahua o ka waiu nalowale 85% o ka leo.

- maloʻo ana

Kēia ka anu u He pono e hai aku i ka pololei, ka waiū pauka palapala. Hua mai la i ka kūikawā ka maloʻoʻana keʻena. A laila, i ka waiū ua hoouna like me ka hoʻopauʻana o ke huahana ma hāʻawe.

I ka pono o keia huahana ma luna o ka mea a pau ka waiū, he mama i ka amo (ma muli o ka omoāea o ka huina hoonui), a me ka pūnaewele lōʻihi like 'ole. I ka waiū pauka ma ka pūnaewele eʻaʻole pono e e ho'ēmi me ka a pau. Keia mea aie a hiki i ka haahaa ona mau maʻiʻo o maloo ka waiū. A no ke aha la i ou wahi lihi iki o ka i? Iecaianoaaiiuo i loihi ua auou caiaiai i loko o ka hoʻomanaʻo o ka maloo a pau ka waiū. Ma hope o nā mea a pau, ia mea,ʻaʻole i nā mea a pau e pono hau no ka pūnaewele, a no laila, hou koina e ia.

He aha ka mea i loko o ka waiū pauka

Organoleptic quality,ʻo ia hoʻi, ka waihoʻoluʻu a me ka ala o ka waiū pauka mea pono'ālike i kūlohelohe. Nō hoʻi ma luna o ka haku mele 'ana a me ka'aiaola waiwai. Me ka pauka, ka waiū he nui'amino nāʻakika. Ua ninoieo a ma kahi o 50% carbohydrate, na poe ma ka lactose. About 36%, mai nā polokina. Other - kalipuna a me ka potasiuma.

Kūʻai i ka waiū pauka hiki e no 8 mahina. No hoi, kekahi loina a me nā lula no ka papaa hakuʻole.

Where e hoʻohana me ka pauka, ka waiū?

Loa pinepine ka mea, ua hoʻohana 'ia i loko o wahi ma kahi o ka manawa kūpono e hoʻohana i ka kūlohelohe huahana. Nolaila, e loaaʻi ka waiu ka mea, aohe pilikia. Ua hiki ke kuai ma ka hale kūʻai a kauoha online. E kiʻi kama'āina mai ka waiū pauka, ka mea, ua pono, e like penei hoʻihoʻi aku ia. Hui pu i ka lepo maloo, a mehana ka wai i loko o ka lākiō o ka 1: 3. Ka hana i wai a waiwai, a ma ka nānā aku, aʻaiʻana mea'ālike i ka waiu.

E ka nana aku ma kahi o ka waiū pauka hoʻohana:

- Ma ka meaʻai oihana puolo. No ka laʻana, i loko o ka? Iecaianoaaiiie o confectionery paha Hale Puhi Palaoa huahana;

- E like me ka nui ke keʻena o ka bebe ai;

- no ka holoholona, e ai ana, a me ka mea a pau a pau;

- Ma nā mea hoʻonani. Mai ka waiū nā mea hoʻohui pono i kaʻili a me ka lauoho;

- Ma ka hana o nā haʻuki no kou kino;

- Ma ka? Iecaianoaaiiie o ka haleʻuwī waiū huahana. No ka laʻana, Punk waiu, kefir, yogurt, a oi.