Paka carp. Hot e uwahi ana ka iʻa ma ka hale: hiʻona a me nā koi

Smoking anal-paka carp - o kekahi o ka loa hanohano imu ki ina hana like. I ka hopena o ke ono ia mea gulaʻeleʻele i loko o ke kala, a me ke kū hoʻokahiʻaiʻana a me ka aroma.

Pehea maikaʻi kēia carp

Nolaila, laila, ua e kūkākūkā pehea e kuke carp paka. Ka beauty mea he mea. E hoomakaukau ono iʻa hiki ia a hiki ma ka hale. Naʻe, i kela kanaka keia kanaka i ike i ka mea pono carp. Nā waiwai o ia huahana iʻikeʻia i loko o kahiko Rusia. A hiki i ka papaʻaina i loko o na ahaaina i mālama wale nō muliwai iʻa.

Ua mea waiwai 'ana i kumumanaʻo i ka Qarase he nui nā polokina i mea pono no ka poe i mau e akoakoa ai i ka ikaikaʻai. I ka haku mele 'ana o ka freshwater iʻa nā'amino nāʻakika. Kalipuna hookomoia ma keia kumuʻiʻo, ua pono ke kemu, a kōkua i ka hooikaika i ke kui a me ka iwi.

Ma hope o ka uiki e, wela-paka carp a pau pono keia mau mea waiwai o ka iʻa. Nolaila, o ka huina hoonui ua māheleʻia,ʻaʻole wale nō mākou aupuni akā, i kahi e. ʻO ka wā ia o ka wela lapaʻau i ka haʻahaʻa calorie iʻa. Ua hiki ke lawelawe i loko o kaʻai o ka poe i eaioiuo, a me ka mālama i ka pakele ana i keu i nā kilo. I crucian kekahi he nui nui o nā wikamina E a me ka A, a kākoʻo i ke kino, hoʻomalu ia mai ka maʻiʻaʻai a me ka hoemi i ka pilikia o ka ulu maʻi 'aʻai.

Nā Papahana O Ka uwahi ana

Smoking anal-paka carp - mea ole ka mea wale iaoiaeii o kona hoomalolo. Aia mea no hoi kekahi me ala e. Naʻe, i ka hope iaoiaeii ua kākaʻikahi hoʻohana ', like e hoola i ka mea pono keia mau waiwai o ka huina hoonui koi' ia e like me na rula a pau o ka 'enehana.

Aia He He koluʻano - kanaka wai uwahi. Kēia iaoia He pono multivarok mea nona. Ma keia hihia, ka iʻa ua hoʻokō 'ia me ka wai a me ka uahi a me ka moʻa no ka hapalua o ka hora ma ka "hana kālua"? Aaeei. E haawi Qarase gula hue, hoʻohana onion kaha onionio a kī lau.

Karas paka: beauty

Kēia hana o ka hoomakaukau ia mai o ka muliwai ua manaoia e e na kauwa o ka poe noonoo ole loa. I ka uahi o ka carp pono:

• 3 kg o hou ia;
• 200 g. O ka lohi loa ka paʻakai;
• hoʻowaliʻeleʻele kekahi pahūpahū.

Mua oe hoʻomaka sayings ka carp e hoomakaukau.

Pehea e hoʻomaʻemaʻe i ka iʻa

No laila, pehea e puhi he carp paka? I ka hoʻomaka 'ana o ke gut i ke kupapau. E hana i kēia, e ka incision i loko o ka abdomen,ʻaʻole dorezaya i ka mea ia manawa ma mua o ka hopena o ka opu, a alai ma kahi o 5 millimeters. Inā keia ua ole ke hana, i ka iʻa i haule iho la i ka makau i ka hopena o ka pili ihola. ka mea, ua i koi 'ia e malama i na mea a pau i ka Piʻihonua hua mai la i ka wela lapaau.

Ka iʻa ua pono wale i ka gut. Clean mea i pono. Unahi, huelo, haloʻole a me ka poo pono i ka haʻalele.

Ma hope o ka carp e e gutted, ka mea pono e holoi loa ma lalo o ka wai kahe, a laila hoʻololi i lalo i ka notch i loko o ka colander. Kēia, e wehe i ka wai loa.

Hamo i a me ka vyalim

E carp e uwahi ana (wela-Puhi paka ai ') ka holomua, ka mea i pono, e hoomakaukau i ka iʻa luawai. Eviscerated kupapau e hamo iʻeleʻele kekahi pahūpahū a me ka paakai maloko, a mawaho. Mai poina e pili ana i ka halo o mua. He nui ka poe makau i ka overdo iʻa. Akā, i kēia mea hiki ole, mai ka carp, e lawe like ka nui me ka mea e pono ai.

Ma hope o ia, ai ka iʻa e hoonohoia ma ka pāʻoihana. No kona hoomalolo mea pono i ka ekolu nā lika o ka wai, e hoike mai 6 tablespoons lohi loa ka paʻakai. Hoomakaukau kupapau pono e waiho i loko o ka hohonu pā, a ninini i ka pāʻoihana. Ma ka hopena o nā mea a pau e pono kāpīpī i ka paʻakai. Ano, carp e uhi i ka auamo, a waiho i nā hola i loko o ke anu. Iloko o keia manawa i ka iʻa i pono prosolitsya.

pono e wehe 'pau carp mai ka ipu a me ka holoiʻia ia. Kēia, e wehe i ka oi paakai. Irrigate nele halo o mua, e like me lakou kupapau maloko a me ka mai. Fish ma mua e uwahi ana e ia i kekahi wahi maloo. E hana i kēia, e pono e kau i ke kino no ka hola i loko o ka wehe lewa, pono e uhi ana i ka gauze.

E hoomakaukau puhi paka

E kiʻi i ka ono carp paka ma ka hale, e e hoʻomākaukau pono smokehouse. A pau o kona oihana mua pono e maemae. Ma ka lalo mea e pono ke kau i ka papa o ka sawdust. E hoomakaukau ai i ka carp mea maikaʻi, e hoʻohana alder. Ua mea i ke kumukuai o kau he iki kamako iki lala.

Ma luna o ka sawdust ka mea, ua waiho e waiho i ka pallet. Ka mea, e omo i ke kaikea a pee e ka iʻa kupapaʻu i loko o ka imu kaʻina.

E kau i manao ai

No laila, pehea e puhi he carp paka? I ka mea makaukau na mea a pau, mau kupapau pono e kiʻi hoopuluia lole, a laila, kau ma luna o ka hoowalaniaia iho au no laila, i kaʻoki noho ana ma ka luna. Ma hope o ia, ka iʻa hiki ke waiho i loko o ka smokehouse a paa i pili i ka poi. Ke kumu nui mea mea i ka mea,ʻaʻohe puka. Inā ke poʻi ua neʻe aku, ia mea pono, e hooikaika ae ia me ka pōhaku lepo a me ka pohaku. Smokehouse E e hoopaaia.

Kekahi mea e hoonohoia ma ka Grill paha ma luna o nā pōhaku lepo. Ma lalo o ka smokehouse mea pono e hoʻomaka i ke ahi. E hana i kēia, e hiki ke hoʻohana charcoal a me ka wahie.

kaʻina hana o ka la hoomalolo

Lapalapa ahi ma lalo o? Ieoaeunoai ia e mālama 'ia ma ka haʻahaʻa kiʻekiʻe. I ole ia, i ka iʻa ke puhi. Ma hope o ka manawa KA WAIHO 'ANA mea i loko o ka smokehouse, e hoomaka i ka Mike Char. E like me ka hopena, i ka wahie, e hoʻomaka e ku maiʻala uwahi. Kona helehelena Hōʻike i ke kaʻina hana o ka uwahi. Sayings manawa hilinaʻi nui ma luna o ka iʻa kupapaʻu nui like 'ole. I hookuu i ka pau kaʻina i 20 i ka 40 minuke.

Ma ka pau 'ana o ka wa hoomakaukau ia no ka smokehouse E e wehe mai o ka wela, a lawe aku i kona wahī. Ma hope iho o ia mākou e kali a pau anuanu ihola i lalo. Ua UaʻAʻole pono ke wehe i carp wela me kupapau pono haule iho ma ke kaʻawale. E ia noho ma luna o ka maka aha no 15 mau minuke. Ma hope o ka hoakaka ia manawa ka carp e e akahele wehe i ka pa a me ka lawelawe. E mālama i kēia iʻa ua waiho i loko o ka Pahu Hau.

Ia paena o kaʻIliahi

Ināʻaʻole ma ka lima smokehouse, ka Lūkini umu hiki ke hoʻohana 'ia no sayings iʻa. Ma keia hihia e kau nā kupapaʻu i loko o ka uahi aku. Oiai hoʻa'ā i kā lākou umu, aia no he iʻa e uwahi ana. Ka mea nui wale - e koho i ka pololei kiʻekiʻe. I ole ia, i ka iʻa ke puhi iki paha,ʻaʻole prokoptitsya.

E hoomakaukau ai i ka carp e ole e hoʻohana 'sawdust mai coniferous laau. Oia mea kī ana kēpau. Sawdust pono ia mai deciduous laau, maloo, wauke, fungus a me ka punahelu.