Pehea e hoomakaukau keiki hipa beshbarmak

Kekahi o ka mea hanohano mau o na kanaka a pau o Central Asia mea beshbarmak keiki hipa. E hai aku mākou oe e pili ana pehea hoomakaukau i ka pono keia pa.

Beauty beshbarmak keiki hipa

No keia beshbarmak oe e pono ai:

• keiki hipa (e hiki, o ka papa, ke hoʻohana pipi a me ka hiki horsemeat, akā, i kēia mea he holo, mai ka Classic beauty) - ma kahi 4-5 kg;
• kurdjuchnyj momona, ina o ka mōhaiʻai, he wiwi - 300-400 nā huna;
• palaoa - 1 kiaha;
• Kai - 200-300 ml;
• Moa a he hua paha - 2-3 mau'āpana;
• ka paʻakai;
• Onions - 1 kg.

Pehea e kukeʻana beshbarmak keiki hipa

'Aʻole i mau a i na wahi a makemake e paʻa i kaʻai. Kekahi kanaka, ka poe e imi nei e hookoe i ko lakou kahiko moʻomeheu, makemake e hoʻohana i ka mōhai zavyalit. Kona ili honua E hoʻomaloʻo nō mai i ka iki ma mua o ka hoʻouna 'ia i loko o ka ipu keleawe. Inā kou mea 'aʻole i loaʻa ka kūikawā umu no ka maloʻoʻana,ʻaʻoleʻoe e noho ma keia. 'Oe ke lawe i ka hipa, a ninini ia me ka paakai a me ka zira. Ma keia wahi, e pono ke manao nei no ma kahi o elua-ekolu lā i loko o ka Pahu Hau ma ke ana wela o ka 'Aʻohe.

nui

E hoʻomanaʻoʻoukou i kekahi mea nui, i ka wa au e sayings beshbarmak keiki hipa. I loko o ka imu o ka ai e hiki mai wai, a ua hoohuliia mai i ka hua. IeAUPIIe, IAa IO mea lawe aku i loko o ka imu kaʻina. Akā, i kēia wai he kumuʻiʻo, i mea pono no ka meaola. He ka mea, e hoola ia ia, me ka mōhaiʻai e e moʻa ole i ka wai huihui, a hoʻolei 'ana i loko o baila aʻela i. Inā e mālama '-hoʻomaloʻo i ka ai, ia mea mau manawa e emi i ka lilo o ka maikaʻi kēia kumuʻiʻo. I mea e loa kń kona poho i ka makaukau keiki hipa, ai E e moʻa i loko o ka Kaliko a muslin.

ke kuke ai

Oe i waiho ai i ka ai i ka hoolapalapa ka wai i loko o ka ipu keleawe. Once ka hua ua weheʻia, ma lalo i ke ahi ma lalo o ka ipu keleawe. I ka wai a E kēlā wā i kēia wā pobulkivat. Salt kai. Oe ke koho i kekahi like ana, akā, mea maʻa mau beshbarmak keiki hipa moʻa ma luna o ka helu nui o kanaka, no laila, lawe 5 kg o kaʻai, a me ka 5 nā lika o ka wai. Kai, e hooluolu ana a me kaʻono.

kaʻawili i ka palaoa

E hoomakaukau ai i ka palaoa lawe i kekahi kiaha (200-250 nā huna) kai, he mau o ka hua, a me ka palaoa paakai puna. Ka helu hiki ke hoʻololi. Kālele ana ma ka hōʻike nuʻa. Ua pono e'ōlewa a me ka uaua. Olokaa mai i ka palaoa i loko o ka? Aieeeua nui, alaila, oki ia i loko o mika pāhoʻonui lua.

I ka hope loa kahua o ka la hoomalolo

Hoolilo i ka moa ai, mai ka ipu keleawe i loko o ke pa, oia no. Inā 'oe koke hai i ka mea haʻahaʻa-momona kai huli mai, kau aku la ia i loko o ka mau o ka apana o ka hipa momona. Once ke kaikea a ua maʻule ihola, a lana ana i ka ili, houluulu ia me ke gula, a me ka hoolilo ana i ka sauté pā me ka lalo manoanoa. I ka mea nana i hui i kekahi hapa o ke kai. Kēia hui, e pono e protomai onions. Oe e Pono ia i ka hailona, e pili ana i ka kilogram. Simmer na onions no ka lōʻihi manawa, a ia mea opiopio, a kai ua kemu loa me ka momona o ka iʻa. Ke koe kai kau me ka mākuʻe hou a me kekahi pahūpahū. Ka mea, e kukeʻana i ka palaoa. Ma hope o kihikihiʻo moa, (ka mea, e lawe i kekahi manawa), waiho ia i loko o ka bola, kau i ka onion mea pahee. Ai oki i slices, iki mahana ia i loko o ke kai, a kau ka luna, ahu iho. Beshbarmak keiki hipa ua mea maʻa mau hooikaika aku i kona kua ka waiū a me ka katyk.