ʻiʻo puaʻa i loko o ka umu. Classics a me exotics

ʻiʻo puaʻa, hoʻowahāwahā kue mai nutritionists, koe ka punahele ai o ka mau heluna kanaka o Rusia. I ohinu ai ma skewers a Grill, pulehu iho la i loko o ka umu, ai ai: me ka uala, oia kākaʻikahi na lau kekahi indifferent. Mau kīʻaha o ka puaa i loko o ka umu manawa huli mai hearty, duhovitymi, ono.

ʻiʻo puaʻa steak hoʻomākaukau koke ihola nō, akā, OAOOUIEeE maikai ono, no laila, ka mea i mahaloia nā ma Rusia, a ma nā'āina.

Steak ma English - paukū e pili pū. No laila, i mea e hoomakaukau i kaʻiʻo puaʻa steak i loko o ka umu, mua o nā mea a pau, e pono ai i kekahi'āpana o ke tenderloin. Ua Ua oki i chunks o ma kahi mau kenimika manoanoa. Chunks pipi minced onion, kekahi pahūpahū, ka paakai, a kāpīpī ihola iʻike mau hua vīnega. A pau pono clamped i kona mau lima no laila, i ka wai ikea.

Ano, e pono e haʻalele na apana o ka marinated no, elua no hora. A laila, e halii mai i kaʻiʻo ma luna o ka Grill, a ua kau ma luna o ke kāluaʻia kuina. E hana ia maʻalahi, e holoi i ka pā, mai ka momona a e drip aku i ka Grill, e hiki ke hoʻohana pepa kini. Luna hohola comminuted ai momona, pulehu iho la i loko o ka loa wela umu. Hope ana o ka hapaha o ka hora i ka momona ua wehe ', i ka mōhaiʻai ua huli ma, waiho ma luna o ka mea hookahi momona. Umikumamalima minuke ma hope, juicy steaks makaukau.

No emiʻono steak o ka puaa i loko o ka umu. Entrecote i kapaia ai, e oki i ka aoao o ka holoholona ma waena o na iwi aoao a me ka iwi kuamoo. Mamua, i ka manaʻo pili wale i ka pipi, akā, i keia la i ka hopuna'ōlelo "steak o ka puaa" Ua loa kūpono. Eia hou, i ka hua'ōlelo "steak" hikiʻano i kekahi steak, moʻa, mai ka hookahi apana o kaʻai.

No ka makaukau o ka puaa steak'āpana o ka puaa iwiaoao ona ma luna o ka maikaʻi, he uuku kuikui aku, fry a gula. Brown e kua haukaʻe i lezone i mai hua me ka bata, i kopipi me keʻokeʻo breadcrumbs, hahao i loko o ka umu. Inā kaʻai mea i kahiko, ka mea e noho makaukau i loko o 20 minuke. Steak hooikaika aku a me ka ia hoi o ka houʻai a me peas.

ʻiʻo puaʻa i loko o ka umu e maikai e mai i koi kuikawa ana. No ka laʻana, ka beauty me ka uala a me Fish. Ai palai i ka crisp, ka hoʻohana 'ana i ka uuku nui o kaʻai aila. E kau i ka pūlehu lākou i pā ma luna o huakaʻi me ka aila. Hohola iho la maluna o ka nui uala slices, pīpī me Fish, overcooked onions, haukaʻe me ka vinega holika paha mayonnaise. Ipo e pīpī i ke pa, oia no me ka papa manamana, me ka waiū, akā, i kēia mea ponoʻole. Kālua no e pili ana i ka hapalua hora.

Naʻe, kaʻiʻo puaʻa kona mau kīʻaha i loko o ka umu paha e oi mea lahaʻole. E hoomakaukau ai i ka puaʻa me ka Pineapple, ka meli, e paʻipaʻi i pono:

• kekahi, a me ka hapalua kilograms o clippings;

• 300 g. O maloʻo e paʻipaʻi i;

• 2 tablespoons o ka meli;

• kapa canned Pineapple (hou ole 1);

• One nui kii onohi;

• hoʻomana;

• 200 g. O ka puaʻa, paka maikaʻi;

• ka hapalua o ka aniani o ka maloo keʻokeʻo ka waina;

• kālika;

• paakai a me kekahi pahūpahū.

Tenderloin oki i loko o nui lahilahi slices, hamo i me ka pepe iho la ka kālika, pīpī me ka onion, ninini i ka waina, e waiho no o ka po. Ma ke kakahiaka o ka Pineapple, ka hapalua o ka paipai i, ka meli, ohia puree ke kuke. Kipaku ai iie hoomakaukauia Masa uala, owili eʻolokaʻa, uhi ka luna slices o ka paka puaʻa. Pelupelu ia i loko o ka saucepan. Hui pu i ka wai i loko o ka a moʻa Masaʻuala, e paʻipaʻi i, a me ka hapalua, hui aku i ka kālika, palaoa, mai hehe, e kiʻi i ka meaʻai kākele. Kona paʻakai e hoao i, ninini i kaʻai. Ai: i loko o ka umu a moa.

ʻiʻo puaʻa i loko o ka umu e maikai i i ke pēlā nō kā lākou mau ki ina hana o ka la hoomalolo. No ka laʻana, ai a me ka Pineapple hiki ke i simpler. Kau ma luna o ke kāluaʻia Pineapple, ai, ka paakai ua pono, paipaiia. A pau o keia ua piha i ka vinega holika, i kawili pu ia me ka papa manamana, ohia a me ka meli, me ka pipi i kekahi pahūpahū a me ka papa manamana, me ka waiū. Pūlehu akula i ka no ka hapalua o ka hora. Sweet a me ka vinega nani hele pono me kaʻaoʻao pa o ka uala.

ʻiʻo puaʻa i loko o ka umu no ka mea palaualelo

Ke ai ua waiho i loko o ka ipu, hui aku ka paakai, pīpī me onions a me ka waiū, pulehu. Simple, akā, loaʻono.