Gelatin: maika a me ka ia i hoeha mai

Paha i lohe na kanaka a pau e pili ana i keia mea kupaianaha waiwai ua pinepine hoʻohana 'ia ma ka imu, e like me gelatin. Mau moʻa me ka "komo" gelatin i pololei ai no ka palupalu, delicacy a me kaʻaiʻana. No ka laʻana, mea e pili ana i ka kekahi ua laminekaʻia ka vinega holika jelly me ka vanilla a me ka niu, poʻo wai me ka pakaua, holika ... I mea, e haʻalele i kēia Dessert ka loa paʻakikī. Naʻe, ma mua oe hoʻomaka e eʻeleu ana o gelatin i loko o kaʻai, e pono ke kuai, e imi mai i kēia nīnau like "gelatin:. Maika a me ka ia i hoeha mai" Mea kumuhana, 'aʻole ia? He keia ke keʻena hewa ole, a me ka pono e loaʻa mai ana aku akahele gelatin-ia ia ka poino? E mākou noonoo ma ka au mamuli.

Mua o nā mea a pau, huli mai mea mea keia mea? A laila, paha, ua hiki ke loiloi i ke koena o Gelatin - pomaikai a me ka ia i hoeha mai. Keia mea ua i mai ka collagen ma kona hydrolysis. Ke kumuʻiʻo collagen mea loa nui no ke kanaka kino. Eia oe ke paa'ōlelo e pili ana i na aʻe me ka hoʻohana o gelatin. I mai la oia i ka kūikawā kūlana ma ke kukulu o ka tendon a me ka iwi, a me ka cartilage. Polish ia oi maikai. Eia naʻe, e olelo ana o ka gelatin (maika a me ka hoʻopōʻino wale aku ana), e pono ke kūʻai 'ana i kumumanaʻo i aie i ka mea haʻahaʻa'aiaola waiwai o kona maika mea i poʻokela. Hoomau ana i ke kamailio e pili ana gelatin (maika a me ka ia i hoeha mai), kekahi kuapo i ke omo o ke kino ia mea,ʻaʻole e mau ana ka oluolu ...

Akā, mai hopohopo mua o ka manawa. Fans o na jelly a me ka jellied hiki hauoli! Ua hiki e mai la oia i aneane ole poino i ka gelatin makemake. Ia e hoʻohana 'e like me ka dietary huahana, no ka mea,ʻaʻole he wahi lihi iki o calories a me nā polokina, ma ka Akä, he kilakila helu.

Ua ua kūkākūkāʻia i ka gelatin e leie aku ia me ka nui loa hoʻoikaika i ke ano o ka lauoho, a kui, penei, ka hōʻoi 'a me ka hoʻoikaika i ka wahine o ka nani. Eia hou kekahi, olelo aku la lakou ia me ke kōkua o nā tendons hoopaakiki e akakaʻi, ligaments, etc. A Ua hoopaa keia ma ka mea o ka kūikawā hoʻokolokolo 'ana. Ma pōkole, na kumu manaoio i ka gelatin i loko o kaʻai mea hiki ke kahaha nui o ka hoʻoikaika 'ogranizma moku'āina a me ka hoʻoikaika i kekahi o kona'aʻaʻa.

Eia naʻe, a nui no hoi na pomaikai, kauka mai e waiho aku i ka hoʻomāʻewaʻewa mai gelatin huahana. Hoi ka poe i ole ma o ka hakuʻala akau. Like kekahi'ē aʻe ai huahana, ina ka mea, o ka loa a me ka pono keia mau mea hou, ma excessive dala ke hanaʻino i ka gelatin. No ia mea, ia mea e pono keʻai, akā,ʻaʻole "kekahi,ʻaʻohe". Ma pōkole, koke houluulu i ka mea hou i kou 'ohana a me hoaai kono ana i ka ahaaina, e oiaio ke kukeʻana i kekahi a hiki i kekahi mauʻono kīʻaha me ka gelatin. He nui nui inexpensive ideas e ho okumu i kekahi hanana lewa i loko o ka hale prizdnikom. No kekahi laʻana, e hiki e ho'āʻo e kuke i ka jelly i mai hua a me ka hua. E hana i kēia, e pono e kuai mua, a alohaʻia gelatine i ka wai huihui, ae e pehu ai ka hola ai ka apana uuku na oi. A laila, ninini mea a pau i loko o ka pola a pā, a hoʻomaka e hoʻa'ā i, hookonokono ana kēlā wā i kēia wā. Ma hope o kekahi mau minuke ka gelatin ua aneane loa mea hoʻoheheʻe. Ma hope iho i ka mea e pono ai i ke kanana nei ma cheesecloth. A laila, kukeʻana i ka papa kuhikuhiE "hoao" mau kīʻaha: e like me keia jelly, lawe i ka wai o ka alani, na ohia, i nā hua waina, etc., hui pu me kō, a ninini i loko o ka gelatin pāʻoihana. A laila, hoʻohui i nā'āpana o ka hua (strawberries, kiwi, ka maia, etc.). Ke kūpono nuipa ninini i loko o ka punahelu. Oe hiki i ka hopena he kaka pa. Alaila, e huli mai i ka jelly mea maopopo leo hone. E hoʻonohoʻoukou i loko o ka Pahu Hau. A hiki i ka pa hoopaakiki hoi, e lawe aku oe, mai ka Pahu Hau, a kau mālie ma ka nui palahalaha una. E ho'āʻo mai e lawe ia i ka kiʻi, i i hana mai i ka hopena he. Kāpīpī kokoleka? Inoaia ai hua pisetakia, ninini i ka caramel - a komo i ka'āina!