Hoʻomoʻa i loko o ka umu no ka mackerel

Fish kona mau kīʻaha , ua piha o ka mahuaola a me nā wikamina. Akā, ua pono e hiki ke kukeʻana iā lākou pono, e malama i na pomaikai. No laila, koho i ka pololei wela lapaau. Oe ke kalua ai i ka mackerel i loko o ka umu. Ua huli mai juicy a me ka palupalu. He nui ideas no ia mau kiaha. Ua pau hilinaʻi nui ma luna o nā nā mea hoʻohui i waeʻia, i mea e loli ai ka ho'āʻoʻana o nā ipu. Mackerelʻai momona, a he palupalu, a no laila, pono hoʻomākaukau no ka kālua i loko o ka umu.

Beauty - wale wahi

Noʻono loaa iʻa moʻa ma ka pepa kini. Kēia papa hana apono 'ia e mālama i nā Piʻihonua. Pehea e kalua ai i ka mackerel i loko o ka umu ma ka pepa kini? E Makuakane me ia i ka beauty o loa mea, a me ka hope makemake waleʻoi loa. Oe Pono kekahi mackerel, kekahi poo o onions,ʻo ia ka nui o carrots, zucchini, bele kekahi pahūpahū, 100 nā huna o ka waiū, elua nā komako, nō kaʻaila a me ka meaʻala. hoʻomaka mākou me ka makaukau o kaʻai. Ihi carrots a me onions. Ma peppers wehe i na anoano, a me ka ōhāhā. Zucchiniʻoki i ka wehe 'a me diced nā komako. Oki i ka poe liilii, polū carrots, onion - hapalua apo. Mau nā mea hoʻohui e e hoʻohana 'ia no ka makaukau o ka hoʻokomo akula i ka iʻa, no laila, ma mua oe hoʻomoʻa mackerel i loko o ka umu, hana nō hoʻi hoʻokomo akula. E ka saucepan a me ka frying pā me ka lalo manoanoa, a hoʻomehana i kaʻai aila. Fry i ka onion a ia mea translucent. A laila, hoʻohui i nā carrots, peppers a me zucchini. Ano, ua pono i ka lau simmer no kekahi manawa, a ka mea i pahee. Wale laila, hui nā komako ia ia. Ape me ka paakai a me ka meaʻala. E hui aroma a me kaʻono o ka wai lemi i loko o ka uuku dala. Simmer nā mea a pau no ka ma kahi o 2 minuke, laila huli aku i ka wela a me ka ape ma finely kua ia greens. Pūlehu akula i ka mackerel i loko o ka umu hiki wale ke gutted ia. Ma kaʻaoʻao o ka lapa incision ua i ma ka holoʻokoʻa loa o ka iʻa. Pono wehe i ka iwi kuamoo, iwi a me entrails. Pela, ua haʻalele mākou i ka eke o ka iʻa a me ka huelo a me ke poo. Pīpī me ka bonito ma luna o nāʻaoʻao me ka paakai, a hoʻopiha i ke Keena Kalaiaina o ke hoopiha. A laila, kaʻaila no ka iʻa aila, a kau ma luna o ka pepa o ka pepa kini, a ua paa i uhi. E hana 'ia ka pono, e hoʻomehana i ka umu. Umu wela o 180, a me ka manawa - 40 minuke. Hapalua ka hola ma hope, ua hoʻonui i ka pepa kini, a pīpī i ka iʻa me ka papa manamana, me ka waiū. Kalua ai kekahi 5-10 minuke. Malama, ua hoolakolakoia hoi me ka laau palupalu a me kaʻai iā.

Mackerel me ka hua'ōhiʻa

Pūlehu akula i ka mackerel i loko o ka umu hiki e me na mea he nui nā mea hoʻohui. E 500 nā huna o ka iʻa, hoʻokahi huawaina kii onohi, he uuku hou parsley, he mau no cloves o kālika a me ka mea ala, e hoao.

Hoomakaukau iʻa hamo me ka paakai a me kekahi pahūpahū. Apple a loa i ka ekolu ma ka grater. A laila, hui pu ia me ke kuʻi kālika, lau nahele a me ka paʻakai. Mākou i lawe i ka hapakolu o ka hoopiha, a waiho ia i loko o ka iʻa. Kālua kaʻaila i kaʻaila, a kau aku ia ma luna o kekahi hapakolu o ka hoopiha. E hohola ia ma luna o ka iʻa, a me ka luna uhi aku kona i koe hoʻokomo akula. Mackerel kalua ai i loko o ka umu ma 180. I ka imu manawa o 30 minuke. e hoomakaukau i ka lawaiʻa a me ka mālama iā mākou. Eia pehea e kalua ai i ka mackerel i loko o ka umu no ka hoʻokēʻai, a me ka oluolu ono. Oe ke manaʻo o ka beauty, ka hoʻohana 'ana hou nā mea hoʻohui. ʻO ka papa kuhikuhiE mea o ia ka mea, e haawi aku i ka paʻono a me ka aroma.