'O Amazing Calvados. He aha ka mea,'a'ole'ike ma ka lohe ho'olohe i kēlā me kēia ipu ku'una

'O wai ka mea i lohe'ole i kēia inu e like me nā momona? He aha ka mea, hiki paha i nā kānaka a pau ke'ike, i ka li'ili'i, i hana'ia mai nā'ōla'a. 'O ka mea kaulana loa'o kāna Remarque, nāna i ho'olilo iā Calvados i nā mea koa o ka Triumphal Arch ma kahi kokoke i kēlā me kēia'ao'ao o kāna'oihana. Malia paha, ma hope o ka heluhelu'ana i kēia mau hua'ōlelo ikaika, nui nā kānaka i ho'oholo e ho'ā'o iā Calvados. He aha ia? 'O ka'oia'i'o,'o ka'ōniu'ūni, i loa'a ma kahi distider cider. Ho'ohālike'ia kekahi mea like me nā mea like'ole o ka honua: Polani, Bulgaria, Italia, Kelemānia, USA. Akā,'o ka hi'ohi'ona ka'ōlelo Pelekane o kēia wai'awa'awa.

Ka inu'ona maika'i Remarque

'O Kalvados o nā'ōle'a, e like me kona'ohana mai ka huawaina - ka champagne, cognac a me armagnac, - ua kapa'ia ka inoa ma kahi o kahi i hana'ia ai. Aia kekahi wai inu mai ka papa Norman o Calvados, akā aia nō ma Brittany a me Ile-de-France. Eia nō na'e, he kumu'ē a'e paha kahi o ka inoa: i ka wā i holo aku ai ka moku o ka "Spanish Invincible Armada" El Calvador mai ke kahakai o Normandy.

Ma kahi o ka makahiki 1914, ua'ike'ia ka inu ma kahi o kona'āina hānau, a ua emi loa ka po'e i lohe i ka hua'ōlelo "Calvados". He aha'o ia, ma'Europa, i ha'i aku i nā koa koa French. Ua kāhea lākou iā ia i mea inu no nā koa a makemake'ole i ka waina ma lalo o ka waina. Ho'omaka ia i ka makahiki'umikumamāono ma muli o ka maopopo'ole o nā māla waina i kahi maika'i ma'ane'i. Akā'o ka'ō'aihana'ākau ke kūpono i ka'ōla'i'aila. No laila, hana'o Normans i ka cider, a laila ua a'o'ia lākou e ho'opunipuni.

No ka manawa lō'ihi, ua mana'o'ia'o Calvados i ka inu o ka lua o ka po'e, akā, i loko o ka malo'o o ke aupuni Pelekāne ua lawe'o ia i kekahi mau kānāwai e ho'onui ai i kona kūlana i ka honua pōkole. Ua loa'a iā ia kona'ano iho -'OAS, mahalo i nā mea i ho'okumu'ia i nā palena'āina'āina, akā i nā'ano'ōla'a, ke'ano o ka hana, ka wā o ka'elemakule.

'O Calvados i kēia lā

'O ka ho'omākaukau'ana o Calvados he hiki i kēia lā mai 48 mau'ano 'aila, a ua ho'omākaukau nui'ia kekahi o lākou no kēia hihia. Hiki ke ho'oka'awale'ia (cider) i'ole ka pālua. Hiki i ka wai inu ke ulu i nā'ala o ka lā'au, no ka mea, ua ho'ohana'ia ka ulu o nā lā'au i ulu ma Farani. Ho'okahi no ka makahiki he'umi makahiki, akā hiki ke lō'ihi. 'O ka hopena,'o kahi wai inu maika'i e puka mai me kahi'āla maika'i a me ka momona momona, a me ka ha'aheo i kapa'ia'o "Normandy lā".

Pehea e inu ai i Calvados

E ho'ā'o pono iā Calvados. He aha ka mea -'o kahi wai'ona'ona lama wale paha a i'ole kahi hana po'okela'ole o ka waina? 'O kēlā me kēia kanaka i kona mana'o pono'ī. I kēia mau lā i Farani,'oi aku ka nui ma mua o ka'umi tausani o kona'ano, a'o nā'oihana i hana ia mea he mau'ohana'ohana. Kūpono ka po'e hana i ka inu calvados mālie, ma nā li'ili'i li'ili'i, ho'olā'ihi i ka le'ale'a. Ho'ohālua mau minuke e pono ai no ka mea hō'olu'olu e inu i ho'okahi kekeke o kēia wai. A laila maopopo iā'oe ka mahana, ka maluhia a me ka maluhia e ho'opiha ai i nā pū'oko'a o kou kino. Akā, e like me nā mea'ona'ē a'e, pono'oe e'ike i ke ana.

Aloha maika'i!