'O Barbecue me kou mau lima. 'A'ole i ma'alahi ka hana

'A'ole i'ike'ia nā lālepa i nā manawa i hala i ka manawa o ko mākou mau pilikana. Ke waiho wale'ia, he kapuahi no ka'ōhū'ana i nā mea'ai, i'a, a me nā mea kanu. Eia nō na'e, me ke kōkua o ia mea hiki'ole iā'oe ke pale wale, akā, no ka ulaula, ho'omalo'o a me ka kinai'ana i nā mea'ai. No kēia mea, he kūpono ka umu a'a'ole e'oi aku ka waiwai ma ka'āina āpau. Ma kēia'atikala, e pili ana i ka hana'ana i ka barbecue me ko lākou lima iho.

Ma muli o ke kumukū'ai, hiki iā'oe ke hana i nā mea nui o nā'ano a me nā nui. 'O nā mea a pau e pili ana i kou makemake pono'ī a me kou mana'o. 'O nā mea kahiko i ho'ohana'ia no ke kūkulu'ana i ka umu he baila, pōhaku, a me ke ka'a. E ho'omaka ana mai ka nui i ho'olālā'ia, e ki'i'oe i ke pālala a me ka'enehi. 'O ka mea mua, pono e ho'oholo i kahi kahi e ho'okomo'ia ai ka barbecue. He mea pono e ho'oholo i kahi mamao loa mai kahi lumi hale, nā ala a me nā wahi me nā mea momona. 'O ka koho kūpono'o ia kahi kahi o ka umu ma kahi lō'ihi e ho'omaha ai, kahi kalo a hale paha, me ka uhi iki'ana mai ka makani a me nā ha'aha'a ma luna a'e o ka pākeke.

A i ho'ākāka 'o ka wahi o ka pa alima o ka noho, e hiki hoʻomaka kūkulu i ke kahua no ka mea e'a'ā ana. Ho'omohele'ia kēia hana i nā hanana. 'O ka mea mua, ua'eli'ia kahi'auwaha, a'o kahi hohonu paha he 30 kenimika ka hohonu. Ho'okumu'ia kēia kumukū'ai ma ke'ano he'u'uku ka ukana ma luna o ka ho'okumu i ke kaumaha o ka hale.

Mai poina i ka nui o ke kumu e kūlike i ka nui o ka nui o ka barbecue i hana'ia. Me ko lākou mau lima pono'ī i loko o ka'auwaha i ho'one'e'ia, e hina i ka pōhaku i kāpili'ia a i'ole ka'ili'ili, a he mea pono ke waiho'ia. Ma luna o ke apo kila no ka ho'oikaika. A laila ho'ohui'ia kahi waipa'a me ka lepo, a me ka wai a me ka hana i hana'ia i nā papa lā'au, a ninini'ia ka paila i loko.

Ma hope o ka ho'oikaika'ana i ke kahua pa'awai, hiki iā'oe ke hana i ka hana'ana i kahi la'au me kou lima pono'ī. 'O nā kaha ki'i āu e hana ai e kōkua iā'oe i kēia. Ka mua lalani o nā pōhaku lepo waiho me ke kōkua o ka uhane ke kiʻekiʻe. Ma waena o nā pōhaku lepo, he mea pono ke waiho i kahi āpau o kahi ho'okahi kenimika. E pahee no na ami i loaa, hoʻohana ' metala kihi, i hiki laila, e laweʻia mai ka masonry. Pono e nānā i kēlā me kēia papahana ma ka pae a me ke ki'eki'e. Pono e ho'omaopopo'ia ka hana'ana o ka la'au ha'uki i hana'ia me nā lima pono'ī. 'O ka mua, pono'oe e waiho i kahi pahu e ho'opiha ai i ka wahie, a'o ka ki'eki'e o ia mea he 70 cm ka lō'ihi. Ma hope o ka ho'opa'a'ana i kahi paepae o nā pōhaku lepo e kāko'o i ke kapuahi a me ka pepa. Inā makemake'ia, hiki iā'oe ke ho'ohana i nā kaula hao ma mua a'e o nā pōhaku lepo, akā,'a'ole'oe e ho'opoina i ka manawa o ka manawa, hiki ke puhi i ke kinona. I ka manawa like, me ke kōkua'ana i nā kaola hao, ua ho'ololi'ia nā ki'eki'e o ka ki'eki'e o ke ki'eki'ena a me ka pā ahi. A laila, kūkulu'ia ka kapuahi me kahi kapuahi. A koho'ia kona'ano i ka makemake, hiki paha iā ia he'ōlohelohe a i'ole he'ulaki. 'A'ole ia he keu ma kahi kapuahi no ka hā'awi'ana i ka valve puka no ka ho'ololi'ana i ke ki'eki'e o ka pa'i. Ma ka'ao'ao o ka umu, hiki iā'oe ke waiho i kahi papa'aina no ka'oki'ana i ka mea'ai a me kahi holoi lole no ka ma'alahi.

Ma kēia hana no ka hana'ana i kahi pākeke e mana'o'ia he maika'i. Inā 'aʻole' oe makemake e hana i kekahi mea pūlehu, e hiki ke hana i kekahi mea BBQ me kā lākou mau lima mai o ka pōhaku. Nā ki'i no kēia ho'olālā āu e hana me ka'olu'olu'oe iho ai'ole i ka mākaukau paha. Loa'a maika'i i kāu mau hana!