'O Mangal me ko lākou mau lima pono'ī - nani a nani

'O nā mea a pau i kūpono i kāna'ohana pono'ī, he mea ia e ho'onui ai. Mai hele koke i ka hale kū'ai a kū'ai lilo aku, hiki i ka hana'ana i ke kālai me nā lima pono'ī. Inā pono, hiki iā'oe ke hana i ka ho'opa'a a me ke kelepona. Loa'a iā lākou he mau pōmaika'i a me nā mea'ino'ole. Wahi BBQ hou piha, akā, ua nākiʻiʻia ma kekahi wahi. 'O Mangal me kona mau lima pono'ī,'o ia ka mea i hana'ia i ke kila, ua hiki ke ho'okomo i kahi'ē a'e, akā,'o kona hemahema he mea puhi māhana'ia i ka wā e hana ai, a ma kahi lō'ihi, ua'eha i ka pala'ino a no laila'a'ole lō'ihi loa.

E hana i ka mea pūlehu me kou mau lima, e pono i walaʻauʻana no? Ieoaeunoaa mākau i pono me nā mākau i kuʻihao.

Ho'olālā keleawe i hana'ia i nā pōhaku lepo

I ka loa a me ka poe noonoo ole hoi ka wikiwiki e kūkulu i kekahi mea pūlehu i ka pōhaku lepo. Hō'ike kēia'atikala i ke kūkulu'ana i ka mea ma'alahi, akā i ka manawa ho'okahi, ho'olālā hana.

I mea e hooholo mea e ia i ke kiekie o ka pōhaku lepo Grill, e pono e kona i kou mau lima, a ke manao wale ia oe ke hoopaa i ka skewers. 'O kēia ke ki'eki'e a he mea ia e ho'olālā ai'oe no ke kāhili'ana i nā keke. 'O ka whānui o 30 mau kenimika a me ka hohonu o kekahi brick, 12 kenimika ka lawa.

I mea e hana ai i ke kahena, pono e no'ono'o i nā manawa like'ole:
- e ho'olako i kahi poho ma luna o ia mea e pale ai mai ka ua, a he mea pono ho'i e ho'ohana i nā mele kūikawā kūikawā i ka manawa o ka hana'ana, e ho'opane'e nui ia ka ola o ka huahana;
- inā'oe e no'ono'o e kuke i ka nui o nā kekena shish i ka manawa, a laila e no'ono'o e pili ana i kahi pipi hou, e'ae i ka mālama'ana i ke ki'eki'e wela o ka lānahu no ka manawa lō'ihi;
- i ka manawa i hala'ole ke'oni o ka brazier i kona helehelena mua, pono ia e hō'eu'eu i ka mea me ka hopena a me ka hopena;
- no ka ho'ohana pono'ana i ka wela a pau, pono e kūkulu i ka laulā o ka umu ahi, e like me ka laulā o ka skewers;
- e ho'omana'o i ka hana'ana o ka la'au a'a'ole i kūpono i ka pōhaku, hiki iā lākou ke hana wale i ka'ao'ao;
- no ka maika'i o ka puhi'ana a no ka pale'ana i ke kūkulu'ana o ke ku'i, pono'oe e no'ono'o i ka hana'ana i kahi pahu ahi.

Nā kūlana o ke kūkulu'ana i ka mea'oli'oli:
- Pono mua'oe e'eli i kahi puka no ke kahua, hohonu ka hohonu no 60 cm, a'o kona huina he 160 * 80 cm;
- ke ninini'ia ke one o kahi one ma kahi o 10 knm i ka hohonu o ka lua;
- e hana i ka papa hana lā'au a ho'opiha i ke kahua, no ka mea, he mea pono e ho'ohana i ka pale kila a ho'oikaika paha;
- ma hope o ka pa'akikī o ke kahua e kau i ka wai a ho'omaka i ka palahalaha i ka mea ho'onā;
- Ma hope o ka ho'okō'ia'ana o ka papa hana i ka'ōniu a me ka hue.
Ma ka hana o ka wahi mea pūlehu me kona mau lima, e makaala i ka hoʻohana 'ana o ka pohaku quarry mea hiki wale nō i ka cladding no ka hana ana o ka umu ahi e mea pono e hoʻohana i ka kūikawā refractory pohakulepo, wale i keia hihia, e hiki ke nana imua i ka wā lōʻihi o ke olaʻana o kou mea pūlehu, ka nanaina hookae mea maikaʻi e e ai-kapaia "uahi aku 'Oho ", kahi e ho'onui ai i ka traction.

'O Mangal me nā lima lima i hana'ia me ke kila

No ke kumu o ia'ano ho'olālā maika'i e'oi aku ka maika'i o ka ho'ohana'ana i ke kola keleawe. Pono nō ho'i e ho'omākaukau i kahi kihi kihi, nā kī'ahi puka, nā huila e ho'one'e i ka barbecue a me kahi mea kau.

No ka hana, pono'oe i kahi mīkini pale, kahi mīkini a me ka mīkini no ka'oki'ana i ke kila. Hiki ke hana i nā hana a pau no ka hana'ana i kēia kala i ka mea ho'okahi. Mai ke kihi e pono ai e ho'omākaukau i'elua mau'ao'ao ākea a me'elua, mai iā lākou ke kumu no ka hana'ana i nā mea'ala. Ma hope o kēlā, ua ho'okomo'ia nā pahu ma ke kī. Pono e ho'iho'i'ia ka pūmole o ka pahu a ho'ohana'ia e ho'opuka i ka uahi. A laila e oki i ke po'i o ka barbecue, i kāko'o'ia me ke kōkua o nā puka lou a me kahi peni e pili ana.