Ono a me ka olakino porridge i ka palaoa grits

Ka aina hanau o ka palaoa, - Amerika. 'āina likeʻole ma o kiliala - ka Slavic aina. Ma ka XVI kenekulia, ma hope o ka loaʻa o Amerika, i nā huahana o "India", e like me ka mea i kapa aku i ka'āinapuniʻole Amelika, kona kiekie hele ana ma ka Honua i hoomaka ai. Ano, he nui o ka aina meaʻai o nā lāhui kanaka o Europa mai e hoike ana ia lakou iho me ka uala, nā komako a me ka palaoa .... Mākou, he palaoa i loko o ka XVII kenekulia, i ka wa a keia iʻohi i ka puaa Danube awawa. Palaoa ua loa maikaʻi hakuloli a hiki i keia huliau, au, hoomaka ae la e haawi maikai na hua, a ulu, hoomaka ae la kona kanaka kuai kona loaʻa pākeu i kokoke'āina. Ma ka hoʻomaopopo aku i ke ala o ka propagation o ke kulina ano o ko lakou hoomakaukau superimposed ma luna o nāʻano moʻomeheu sayings kiliala. Ma ka Slavic aina a hiki i ka XVII kenekulia porridge i ma Pshenko. Akā, millet maize me ka nui loa i loko o nalowale ai, ia mea oi paʻakikī i ka'ōpū. No laila, nui koke porridge i ka palaoa grits hapa 'ia', eia ka millet. Oiai o ka hana o ka imu maize porridge ua'ālike i ua mākaukau Pshenko ko kākou mau kūpuna.

No laila, e ka nānā i pehea e kuke ka palaoa porridge ke kahiko puʻu waiū ala. He pono e loa holoi i ka palaoa grits, a mea pono maʻemaʻe i ka wai. A laila, e pono e ek'ki i ka cereal i loko o ka colander, a ma hope o moni loa ka wai, hohola mai ma ke kawele e e ia kaulaʻi mai i ka pihoihoi. Ke ao-hala i ka ipu mai hehe wai, paakai ia. Lohi a me ka pono, no laila, i ole e i hana ōpū, waiho i kekahi i loko o ka ipu palaoa, ho'ēmi i wela i ka meakino, a uhi aku la kekahi i ka ipu poʻi. Ia mea,ʻaʻole e pono ke pinepine wehe i ka ipu, a pale mōkākī. I ka wā o ka porridge thickens, ho'ēmi i wela i ka haʻahaʻa. Slavs e like ka waiu a me ka haleʻuwī waiū me nā huahana. No laila, i loko o kaʻai (ke ole ka lāʻau kū) i hou ai i ka waiu. A ike oe i ike i ka porridge moa (croup ole paakiki), hui i ka ipu mua enaena i 50 ° C me ka waiu, a kau aku i ka apana o ka bata. Ae porridge e paila, huli aku i ka wela, akā, i ka ipu me ka poʻi paa hou mai la uhi mea wela i kaʻai ma hope. Mua i loko o ka umu ahi Lūkini, ka mea, ua oluolu i ka hana, ka mea, ua manawa i ka wahine i ka ipu i loko o ka iki hahana umu a wahi iho la ia ia i loko o kekahi papa.

Aia i kekahi mau aoao pehea e kuke ai porridge no ke keiki. Ua hiki ke lawelawe i loko o ka p ÷ hakuʻai e hoʻomaka ana i 8 mahina o ka makahiki. Akā, mua oe Pono e hoʻohana skim ka waiū,ʻaʻole kaumaha no ka mea palupalu pēpē ventricle. Me ka waiū, e nui ana ke hooloihi i ka iki kōpaʻa. Mua na keiki aloha, eʻai me ka Punk ka waiū, me ka meli, hua, likeʻole a me ka malakeke. Loaʻono porridge i ka palaoa mānoanoa me ka maloo hua. Ka mea, Pono no e holoi, mahu, a hou i ka porridge me ka waiū a me ka kōpaʻa.

'Oe ke noi i ka ano o ka mea lahaʻole ideas palaoa porridge mai nā nā meaʻai. No ka laʻana, e hoomakaukau Moldovan / Lomānia hominy Abkhaz abystu, Italian polenta a Western banosh Ukrainian. Akā, e like me ka Lūkini porridge i mai ka palaoa, a pau o kēia mau mea,ʻaʻole i mai kiliala, a mai ka palaoa wali i lohi. Palaoa e kiʻi i loko o ko kākou mau hale kūʻai Ua oi paʻakikī ma mua o ka croup, i mea ma ka hale kūʻai mai'ō a'ō. No ia mea, ina oe oe i wale palaoa grits, he mea sauté mea a gula eleele, a me ka maule aroma no ka ohinu ana - me ke ahi! - hua liilii. A laila, luku aku i nā kiliala i loko o kaʻike mau kope grinder (i loko o ka lepo, a me ka moku'āina iki uuku semolina). Banosh hana ma ke kumu o ka vinega holika a me ka waiu unexpunged. Ma ka ipu me nā kapuahi e kapiia lakou a pau holika mālie i loko o ka lahilahi kahawai, ninini i ka palaoa a me ka mau ālai ia 'aʻe me ka lāʻau gula, a me ka loa ikaika manoanoa. Porridge i ka palaoa grits ua noʻonoʻo pau ka wā i ke kaumaha hoʻomaka e hele aku mai o ka ipu pa. Banosh i mālama ai e like me kaʻaoʻao ipu me ka waiū a me ka ai i ka fungi.

Kasha palaoa hominy grits 'ano a me ka polenta hoolapalapaia i ka wai, polenta akā, pono e oi loli ma mua o hominy, i mea oi e like me ka berena. Hominy hohola ma luna o ka laau una, a okioki me ka pahi, e like ka berena a me ka slices o ka polenta mea nō hiki i fry ma ka hohonu momona, e like Palani fries.

Palaoa porridge maikaʻi kēia nutrient a me ka mea waiwai i loko o nā wikamina B1, B2, C, PP. Ua lawe aku oe i toxins a me radionuclides, he carotene a me'amino nāʻakika lysine a me ka tryptophan. O e like haʻahaʻa-calorie, a no ka poe i eaioiuo.