Pehea e hoʻomoʻa i nā trout ma ka pepa kini

Good iʻa moʻa i ka umu, ua mau i ka loa hanohano pa, oia no o Slavic meaʻai. Ua Ua pinepine i hoomakaukauia no ka nui icai no ka mea, o ka delicacy a me kaʻaiʻana ae, e hāʻawi aku i ka beauty i ka waiwai, a me ka nanea ana o ka la hoomaloloʻo ia ka mea hiki ke hana ia i kēlā lā. Ke koʻikoʻi loa, i waena o kēia mau kīʻaha trout beauty ma ka pepa kini me ka Aina I meaʻai kākele. Kēia una honua i ka nani ono onoʻono a me ka maikaʻi loa ke nānā aku. E kuke ka hoʻohana 'ana i nā meaʻala maikaʻi, Blend hemolele a me ka iʻa. Naʻe, ma mua oe i lawe i nā huahana, e pono koke hooholo i hiki ole oe deviate mai na olelo o ka beauty. Trout pulehu ma ka pepa kini pa, oia no ka maikai ke kino, a me ka mea iki haiahū kūmau, mai ke kaʻina hana hiki ihola iaʻana ia.

nā mea hoʻohui

No ka meaʻaiʻoe, e pono ai:

- apo trout - 800 g.;

- onions - 1 PC;.

- papa manamana Aina I - Paukū 0.5. noho ho'āo ai.;

- kālika - 1 clove;

- nā komako - 1 PC;.

- soy meaʻai kākele - 1 tbsp. noho ho'āo ai.;

- lemona - 1 PC;.

- greens (onion, parsley, basil);

ka hoomakaukau ana i ka iʻa

Mua o nā mea a pau e pono e marinate i ka iʻa. Eia naʻe, e hana no laila, makemake i 'ana i loko o ka pepa kini. E hana i kēia, lawe i ka pepa, a e ia mau mea ipu me ka lalo ka nui o ka iʻa auka e paa ai, a kiʻekiʻe aoao. Ka mea, Pono e hana ai, e kālua trout wahi iho la ia ma ka pepa kini i loko o ka palapala. Ma ka lalo o ka pahu kūpono i moe iʻa auka e paa ai.

marinade

Ma hope iho o ia trout pīpī me ka uuku nui o ka Aina, finely kua ia kālika a me ka lemona zest. A laila, hui soy meaʻai kākele, ka wai lemi, a me ka kūpono wai a ua nininiʻia a pau pa. Ma keia palapala, e pono e pickled no e pili ana i ka hora. Inā ma hope o kēia wā o ka wai i loko o ka ipu, e e he nui loa, a laila, ma mua oe pūlehu ihola i ka trout ma ka pepa kini, pono e moni loa ka oi.

ka lau

A hiki i ka iʻa ua marinated, e pono e kaluaʻai a me nā lau mulea. No keia hopena, onions okioki i loko o lahilahi hapa-apo, a ninini iho ma luna o nā kapuahi e ka wai. Kēia pono e hana ai i ka mea aole i kamumu ana na niho i hana. Nā komako ninini ma luna o nā kapuahi e ka wai, a e ia maʻalahi e wehe i ka ili. Ka mea, i laila, oki i loko o ka poe liilii, polū. O na mea uliuli a kua ia loa finely. A laila, ma ka 'auhau o ka pepa kini kahi o ka iʻa, hohola iho la i ka lau, a haule hiamoe ma luna greens. He nui o kēia mau ideas ma keia wahi paipai i ka hou ana o ka waiū, akā, i loko o keia hihia ka mea, e'ānai loa wale i kaʻaiʻana.

wela lapaʻau

I mea e pono pūlehu ihola i ka trout ma ka pepa kini, ia mea e pono ke uhi mai, e waiho ole puka a me na mawae. A laila, hoʻokomo i loko o ka pa, pii kai a hiki i 200 degere a me ka umu. Aloha iʻa e e iwakalua minuke, ma hope i ka mea, ua wehe ', a hohola ma luna o ka una honua.

hānai

Ma mua o trout kālua ma ka pepa kini, ia mea pono i ka manaʻo i loko o mua ia hoi a hiki i ka pa ma loko wela. IeAUPIIe, IAa IO ia mea maikai i hoʻolapalapa ai ka laiki a mahu ka lau, akā, e hiki ke hoʻohana i ka mau Masaʻuala. It E e kaʻikaʻiʻia ma ka manaʻo i ka iʻa ua moʻa ma ke ano o ka maikai ke kino 'ole, no laila ka mea, ua nui ke akahele kau i ka pepa kini ma luna o ka pā, oiai i manao ole i ka hookahe no e moe ana ma luna o kaʻai.