'A'ohe mea e ho'opiha ai i ka mea kope.

'O ke kī'aha kī'aha e hā'awi mai i nā mana'o ho'onanea a me ka hopena o ka pono'ole,'a'ole ia he mea'ole ka inu nui o ka wai inu wai inu kaulana i kēia ao. Ino, a me ka kope ana i ole, ua aʻo ai i ko makou manawa, e like me ka mea e hilinaʻi ma o ka haku mele 'ana o ke kope, a me nā kino o kēlā me kēia kanaka. Eia na'e, ua'ike'ia kona mau pōmaika'i no nā po'e i lo'ohia i ka ho'oha'aha'a o ke koko.

'Oia'i'o, ua makemake kekahi o'oukou i nā hale kofe e nānā pono i nā ki'i'oihana o ke kofe. E'olu'olu'oe he mea'olu'olu loa ke lawe'ana i ke kī'aha o ka kofe'ala, kahi e ho'onani'ia me kekahi'ano ko'iko'i! A no laila, ua no'ono'o pinepine'oe i ka hana'ana i nā ki'i like'ole i ka kofe, a ho'onāukiuki paha i kā mākou mau mana'o! I ko mākou manawa he nui nā'ano i hana'ia e ka barista e ho'onani ai i ka papa kope.

Ka moolelo o nā ki'i kope

I ho'okahi manawa, ua'ike nā mōneka Capuchin (mai ka inoa o ka cappuccino) ma hope o ka ho'onui'ia o ka waiū o ka waiū maemae, ma hope o kekahi manawa, ho'omaka'ia nā ki'i keka. No ka mea, he mau mea'olu'olu wale nō i loko o ka nohona ola o nā mōneka,'o ka wai inu ho'onā me ka ho'ohui'ana o ka waiū i lilo ia no lākou, inā he'u'uku, akā he mea hauoli wale nō ia.

'O ka ho'ohui'ana o ka waiū i ka wai inu kope i ho'omohu i ka mahu e lilo i mea maika'i loa. Ma hope o kēlā,'a'ole i ho'ā'o ho'okahi nā mōneka e hana i ka waiu momona maika'i. 'Ae, ua ho'ā'o lākou i nā'ano he nui, no laila ua loa'a iā lākou ka hopena i makemake'ia.

He nui kupaianaha kiʻi ma luna o ke kope. Cappuccino ma keia hihia mea wale he maikaʻi kumu, mai kona hoomalolo ka loa oluolu i ka pena. 'Oia'i'o, i kēia hihia, hiki iā'oe ke ho'omana'o e pili ana i ka latte, mahalo i ka mea i'ike'ole'ia ma kahi lō'ihi e puka hou mai kekahi hōke'a ki'i hou - latte-art. He mea ma'alahi ho'i nā ki'i nui ma'ane'i ka pu'uwai, ka pua a me ka'ōpi'a, a me nā ki'i'ē a'e a pau'ole he hopena o kou mana'o a me kou akamai.

Nā hanahana o Latte

Ma hope o kekahi manawa, ua hana'ia nā kuhikuhi'ana o ka hīmeni pa'akikī,'o ia ke kumu nui o:

1. Ho'okumu. I kēia kū'ana, e hana'ia nā kaha ki'i kope me ke kōkua'ana o kahi pahu - kahi moku kūikawā.

2. Kēkelē - ma kēia'ano ke ho'ohana nei ka barista i nā mea'oi aku like'ole (nā lā'au, nā kola, nā niho niho, a me nā mea'ē a'e).

3. Ke'ano pilina - ho'ohana i nā'ano'elua i ka manawa like.

Nā mea ho'ohui hou

Eia kekahi'ao'ao, aia kekahi mau hana'ē a'e, e like me ka ho'omau'ana o ka latte-art. Nō hoʻi, e e nui nā kiʻi ma luna o ke kope, ke barista hiki ke hoʻohana wela kokoleka, ke kinamona, "edible" HW a me kela ano keia ano o ka malakeke i mau. Akā, i ka mea i ho'ololi'ia,'a'ole kahi kūpono maika'i o ka syrups ma'amau i kēia, no laila, ho'ohui nā haku maoli i kahi'āpana o ke kānikō i ka syrup.

He mea nui e'ike i ka hana 'ia o kekahi "latter-art-printer" i kēia manawa, a hiki iā'oe ke hana i nā ki'i like'ole i ka kofe a i'ole e hō'ike i kahi ki'i. Akā, no ka loa'a'ana o kahi ki'i kūpono, pono'oe i kahi'ōpiopio pololei-ka malo'o o ka waiū hou a me ka espresso maika'i i ho'omākaukau'ia, e like me nā kānāwai a pau. Ma ke ala, he ala maika'i kēia e nānā ai i ka maika'i o ka wai inu kope.

Ho'opili i nā ho'okūkū Latte-Artu

Mai 2004, ua mālama 'ia nā mea he nui mau hoʻokûkû poʻokela ma Nails ma kope (latte-nō), i,ʻo' Oihana, mai a puni ke ao nei, e hōʻike i ko lākou mākau. Ma ka ho'ouka, ho'olaha'ia nā haumāna no 15 mau minuke e kuke i 4 mau kapu o ka cappuccino - mochiato, 4 kope kope inu a me 4 mau mea. A pono i kēlā me kēia kī'aha he kaha ki'i. 'O ke kūlana ki'eki'e loa o kahi barista ka mea i hana'ia i loko o ho'okahi kī'aha o ke kaha ki'i'ana o nā huahelu he nui.

Inā makemake'oe e kāhāhā i kāu mau malihini me kahi mea'ono a maika'i, a laila pono'oe e a'o i ke'ano e hana ai i kahi ki'i ma'alahi a'oi loa. E mana'o'i'o i ka inu'ana i kēlā kofe a he mea'olu'olu ia! A makemake mākou iā'oe e huhū i ka no'ono'o a me ke akamai!