Favorite lahui inu - brewed pia mai o ka Jam

Nei, a pau i ka malama pono ana o ka Orthodox honua i ka hoʻomaka o ke kālā. Kēia au o ka manawa o ka nui loa i loko o lāʻau kū o ka Christian Orthodox hoʻomana. He mea i makaukau no ka mai ana mai Easter, a hoʻokumu i ka hanohano o ka 40-lā hoʻokēʻaiʻana o Iesū i loko o ka wao nahele.

Great Post-ia 'oʻaʻole pono Holiday kauoha, akā, i ke ano o ka hoʻonaʻauao' ia 'ana o ka uhane o kekahi mea manaoio. He mea pono i ka helu o ka ikaika dietary kapu, a me, ma ke ala, a me ke kaupalenaʻana i ka hoopau ana o kanakaʻona mau nā mea inu. Akā, e mākou hoomanao i ka moolelo - ia mea,ʻaʻole loa a me ka e e waiho a pau kapu ma luna o kona paʻa, a ma hope i kēia 'o ia hoʻi ia oe ke paa skip i ke awakeaʻaina he aniani. A i ka pono ka ke kaumaha, e kūkākūkā i kēia 'atikala.

E kālele ana ma luna o ka makahiki-kahiko Slavic inu, i ka makahiki o ka a ua oi aku mamua o hoʻokahi Ka Wā Kaukani. E ka kamailio e pili ana i kēia ono wai a me ka hale-brewed pia mai o ka Jam, nā kiʻina hana a kona hoomalolo a me na pomaikai i laweia mai ma keia inu. Akā, mua, he iki mōʻaukala.

Ua kapaʻia Braga i loko o Rusia i hua i loko o ka noho'na makaainana i ulu mea o ka birch a maple SAP. He ke kaʻina hana o ka fermentation, a haawi mai la i ka inu kona inoa. I ka nui o ka waiʻona i na i loko o ka Braga ua haʻahaʻa, mai 3 a 5 pakeneka. Slavs i hope loaʻa kekahi alanui e paka hale-i ka pia. Ua Ua noʻu nō i loko o ka makaukau o ka "inu ka meli," e like me tincture wort no e hoohalike ai ka meli. A wale he mau kenekulia ma hope, Braga e hoʻomaka ana e hoʻohana i ka huina hoonui, i mea i ke kumu no ka hana moonshine.

Braga o Jam o ka huina hoonui o ka fermentation o ke kō, a 'ē aʻe sweeteners a laila i puhi ia ma brewed i hoʻomākaukauʻia. Ma ka OAAIeOO o ka mīkini loaa he maikai loa inu. Ikaika ma luna o nā degere he a me ka maikai ho'āʻoʻana,ʻo ia ua kū hoʻokahi i loko o medieval Europe no ka lōʻihi manawa. Akā, pehea e e ka hale-i pia , e brew koke a inexpensively? E ka haawi aku i kekahi mau ideas.

Oiaio no, ka mea easiest i waena o nā mea a pau lawe houʻike epekema no ka hoʻomākaukau o keia inu o kona wa hoomakaukau ia no ka Jam. Ua kekahi mea i ka aoao maikai e hoolilo aku o ka waiwai pio, a me nā mea kahiko Jam, no ka mea, no ka Braga pono e hoʻohana i kanakē no, kahiko, a ua lilo kona ono huahana.

ua hoomakaukauia Braga mai o ka Jam like penei. Na Google e Pono ekolu la e hiki ai o ka wa kahiko Jam. Ma hope o ka hoʻokolokolo pono holoi ana me kā lākou mau la e hiki ai hāmama ka hoʻohana 'ana i ka hiki ke opener. No ka mea, ua loaʻa i kekahi o kona kulana he mau Jam, ka 'auhau kiʻekiʻe pono i ka hale kūʻai i ka hale-i ka pia. Ua Ua aho hoʻomākaukau no keia hihia ea hue 6-hano mai ma lalo o ka wai. Hookomo i loko o mākou nele hue hooinu ai ke, a ninini mea a pau i loko o mākou Jam. Mahope Jam hoʻopiha me ka maemae ka wai a hiki i ka hola 5.5 nā lika. Ma hope o ka wai ua piha i loko o ka ipu, ka hoʻokuʻi i ka kūpono ukuhiia i ka hū.

I ka hale-brewed pia mai o ka Jam kaʻawaʻawaʻana lawa, ka nui o ka hūʻole e e hoʻohuiʻia ma ka like ana o kekahi kilogram o kō i loko o ka Jam - ka hola 20-70 nā huna o ka maloo hū. Ua hoʻomanaʻoʻia ai ia i ka hano kiaha o ka Jam kō kekahi mau maʻawelike 600 nā huna o ke kōpaʻa. Ma hope o hoopiha mai ana i ko makou nona iho hūʻole, paa i pani i ka mole a me ka lulu. Inā a pau hele pono a me ka nuipa a loaa i laumania hana mau, ke fermentation kaʻina hana, e hoʻomaka i loko o 5-10 hola. Pili i ke poʻi o ko mākou mole pani i ka şarkı wai sila. I ka pau 'ē aʻe o ka Tube Ua waiho ia ma ka kiaha me ka wai. Ke kakahiaka aʻe, e kiʻi i ka huina hoonui hope loa o ka fermentation.

Braga o Jamʻuwī aʻela mai pono, a laila, hiki ke hoʻohana 'ia ma moonshining. A hiki aku oe laila kaomi Masa e pili excessive ikaika. E hoomanao i'uī weakly nuipa a hoopaa mai ai i konaʻono, a distillation kaʻina saturates ka kūpono inu mea he maikai berryʻono. Ke huahana hiki laila, e puhi ia i loko o ka moonshine malie, a kiʻi i ka brew nui mai o ka Jam.