Inā 'oe makemake e hoʻokolohua me ka mōhai mau e like me na ideas o na kanaka a pau o ka hikina, alaila, e pono e hoomakaukau kebbe. He aha ka mea? Small meatballs mai ai (IeAUPIIe, IAa IO keiki hipa) a me ka bulgur, a i hoʻokomo akula me ka tidara hua pisetakia, a me ka bata. Kēia beauty no Lebanese meaʻai. Ma Apapika, i ka olelo o ia hoʻi, "Dome". Aia nō kekahiʻano o ke ano o ka kebbe - i ia mea, e hiki ke maopopo ma ka noonoo wale ana puha meatballs. Ka mea, e haawi aku okoa ke ano, i ka meaʻono okoa, ka lau a me ka iʻa, a hoʻokomo akula i nā e hoʻopiha ana i.
Lebanese kebbe - He aha ka mea a pehea e kukeʻana?
Ma ka palapala, a haawi mai keia pa, ua hiki ke olelo ia ia ka loa okoa. Aia ma lalo ke haawi aku i ka beauty kebbe (mea ia mea, oe e e hiki ke maopopo ole wale ma ka kumumanaʻo) i loko o ka palapala o ka meatballs me ka hoʻokomo akula. Kebbe ana i loko o ka palapala o ka pōpō palaoa hoʻokomo akula me minced ai. Ma keia hihia, i ka mōhai pono kālua, luna hoʻonaniʻia me ka tidara hua pisetakia, a me onions. Aia nā ideas no keia pa, oia no o ka maka Wahineʻinoloa (i loko o keia hihia, ka mea, ua koloka flavored me ka meaʻala: chili, basil a me ka mineta). Salemona e kebbe me prawns a me Masa uala - hoʻokomo akula me ka waiū a me ka spinach. Ma Suria, e hoomakaukau i ka pa o ka pipi a me ka kuikawā matzah palaoa. Kebbe mai loa crisp a me ka gula. Ma keia aina, i ka makaukau ana o na ipu ua noʻonoʻo pono nō.
e hoomakaukau ai kebbe
Ma ka mōhaiʻai grinder Ke Kai i ka eha paha haneri makahiki a me kanalima nā huna o wīwī keiki hipa (muaʻoki kona slices). E lawe i ka elua haneri a me kanakolu nā huna olonā bulgur, a mua ana kebbe, alohaʻia no kaʻumi minuke i kapiia anu ka wai. I hamo i a wili ae la i loko o ka mōhaiʻai grinder o kekahi kukui. Nō e pono ai i nā meaʻala: kekahi pahūpahū, chilli a me ka honua kinemona. Ka mea, Pono, e lawe i ka hapaha teaspoon. No ka hoopiha pono mehana ea aila holoahi, ka holoʻokoʻa puna lepo ke kinamona, a me ka paakai he kanawalu nā huna o ka tidara kukui. Kukui i ke fry a gulaʻeleʻele, eʻoiaʻiʻo i ka mea, i ole ke ahi. ʻona nō bulgur E e lanakila. I kekahi manawa ka mea, ua i koi, ina o ka bale absorbs a pau i ka wai. Ma kekahi ano, e mea pono e decant i ka wai, a hoʻokomo i ka bulgur minced onions a me nā meaʻala. Hands kaʻawili pono minced pu me ke keiki hipa, hou mince a me ka wahi ma ka Pahu Hau no ka hora. Ia manawa, e hoʻomākaukau i ka hoopiha. Ka aila ua kawili pu ia me ke kinamona, tidara hua pisetakia, a me ka paakai pepe i loko o ka papa wiliʻai, a olokaa iho la i loko o ka sausage ma ka ai ho film, hahao i loko o ka Pahu Hau. Oe ke i hoʻohui Pōʻalima onion hoʻokomo akula, e pili ana i ka hapalua o ke kukui. I hana mai i ka ho'ēmi pōkā pū hoʻokomo akula kebbe penei: ka makapo u kukui, e ka mea i recess me ka manamana nui (iwi pono e lahilahi lawa), kau i ka hoopiha a hoʻi i wahīʻia i nā kihi hana ala apuupuu a a me ka'ololaha meatballs. I ka mōhaiʻai mālama maikaʻi shape ma mua o ka mea, o ka paʻapū o. No laila, hiki no minced Pahu Hau wahi. Ano, aia no na koho elua e lawe mai kebbe makaukau: kālua i loko o ka umu paha hohonu-frying. Ma ka hihia mua ia, e lawe ma kahi o iwakalua minuke. Loaʻono makaukau kebbe me maoli yogurt meaʻai kākele.