Mea hihiu: ideas

Kēiaʻano o kaʻai me ka io mea hihiu, no ka Lūkini nui kahaha. Ka puaa a me ka pipi mea nō kama'āina. E haʻi aku 'oe i ike ai i loko o ka halekuai a kuai i ka mana'āpana o ka mea hihiu. He aha e au e hana ai me ia? He aha e kukeʻana i ka pa? Mākou e kaumaha aku oe i ka hana hoihoi a me ka hemahema hoi ideas no ka mea hihiu. Mākou makemake culinary pomaikai nui!

ka ohinu ana hihiu

Food 'ia paha:

• ka waiūpaʻa - 1 tbsp. H;
• kai kūʻono lau - 3 huahelu;
• 1 hano wai;
• 150 g. Momona (unsalted);
• 2 nui onions;
• palaoa - 2 tbsp. H;
• vīnega - hapalua kiaha;
• 400 g. O ka holika (kekahi momona);
• peppercorns - 8-10 pcs;.
• Mea hihiu 1.5 kg (kaʻoi loa, mai ka femoral hapa);
• ka paʻakai.

Mea hiki hapa:

1. Kau mai ma luna o ka Products papa, mai a e hoomakaukau mākou i ka ohinu ana. He aha e hiki mai ana? Ke dipper Ua pono, e hoʻolapalapa i ka wai me ka slices o ka onion a me ka meaʻala. E me laila, hoʻokomo i ka wai a me ka vīnega i loko o laila.
2. Mea hihiu waiho i loko o ka hohonu pola. E hoopiha i ka hoʻomākaukau marinade mamua. Kaʻohiʻana i loko o ke anu wahi no 5 mau lā. Kela lā, i kaʻai e e huli.
3. Ma ka 6th lā, mai ka marinade mea hihiu hoʻi malū akula. Wehe i ka tendon. A laila, e e maloʻo me ke kawele i ka apana o kaʻai. Akā, i ka ole a pau. Nashpigovyvaem mea hihiu slices o ka puaʻa. Season me ka paʻakai. Top kaʻepa palaoa, (1 tablespoon. L).
4. E hoouna aku au i kaʻai a hiki i ka pā, a fry, ka hoʻohana 'ana i ka ula-wela momona. Hoʻohulihuli i ka io mea hihiu a ma kekahiʻaoʻao, a laila, i ka 'ē aʻe. A hiki i ka ili o ka ai,ʻikeʻia gulaʻeleʻele, e hiki ke huli aku i ke ahi. Paukū e pili pū mākou hoʻololi i loko o ka pā. I ka pā frying kahi mea hihiu, a ninini ihola i ka aniani o ka wai. E kali a hiki i ka baila aʻela i wahi. A laila hoʻouna aku kahi o ka pā i loko o ka saucepan.
5. Pākuʻi i ka onion i kaʻai, mai ka marinade a me ka meaʻala. Top poi me ka poʻi. Simmer mea a pau ma ka hoonoho iho la i ke ahi lohi. Mai poina i kekahi manawa hoohainu i ka wai hihiu wai, mai ka ia ipu. Makaukau ai hoʻoholo ka hoʻohana 'ana i ke'ō. I ka mea, ua moʻa, alaila, E me, a oki ae ia ma ka ai. He mea nui.
6. E kau i kaʻai ma luna o ka pa. Mākou e haawi ia i ke kinona o ka'āpana kālāʻokoʻa. Ma hope o kinai pū i ka io mea hihiu a mākou i noho iho meaʻai kākele. Ua ponoʻAʻole e kāpaeʻia. E kau 1 tbsp. noho ho'āo ai palaoa. E lawe mai i ka paila. Ohui nui o ka luna holika. Hou paila. Ua koe, e wae i ka mea a pau ma o ka colander. Ninini aku au i meaʻai kākele moa apana o kaʻai. E like me ka hopena, ua hulina loaa he ala nani o ka mea hihiu. Loaa i kouʻai!

Mea hihiu ai beauty

E pono ai nā mea hoʻohui:

• uala - 6 pcs;.
• greens;
• 3 meakino onions;
• 450 g. O ka puaʻa mea hihiu;
• 2-3 cloves o kālika;
• meaʻala (pahūpahū, paakai);
• iki nō (maemae) aila.

Na Ke Kumu no ka makaukau

I Wa №1. Oe makemake e ua huli hanai aku ia, a ono reindeer ai? A laila, hana na mea a pau e like me ka palapala ma ka olelo. Mua, ua pono, e holoi ma ka wai kahe brisket. Alaila oki ae i kaʻai i loko o nā'āpana o ka in pepa. E hoʻouna ia i loko o ka ipu o ka wai. Aia no hoi i ka pau onion (me ka aa) a ua holoiʻia carrots. 2 intersect hola.

I Wa №2. Carrots a me onions pono ia e wehe 'ia mai ke kai. Mau lau mākou hou e pono ai. Ka mea hiki ke kiola mai. Ai i unuhi mai, a waiho i loko o ke pola. Ke koe kai maihehe maluna o meakino wela. Ua lawe ma kahi o 45 minuke. A laila 'oe ke kākau i ka paʻakai, a ninini i ka meaʻala.

I Wa №3. E laweʻoe i nā onions hou a me ka carrots. Holoi i ka wai o ka piula wai, e huikala a me ka wili. E hoouna aku ia i ka pā. Passeruem hoʻohana 'ana i kaʻaila. Ke kūpono frying waiho i loko o ke kai.

I Wa №4. Ano, ke i e waiho i loko o ka pā kua ia uala a me slices o kaʻai. E hoomau i kuke ai. Ahi hoʻopio wale ma hope o ka uala e pahee. Ka mua nani o ka mea hihiu i mālama ai me ka hou cranberries a cranberry. E ninini i ka ai i loko o nā kīʻaha, a decorate me kua ia ia i na laauikiai.

Braised mea hihiu ma ka multivarka

Papa Inoa o nā huahana.

• elua meakino onions;
• 1.5 nā lika o ka wai;
• 1 kg mea hihiu (me ka iwi);
• kii onohi cider vīnega - 2 tbsp. H;
• meaʻala (pahūpahū, paakai);
• carrots - 2 pcs.

e hoomakaukau ai:

1. Ke pa, oia no huli mai juicy a me ka ono, oe i ke marinate i kaʻai maikaʻi. He aha e oe i pono ai? A'āpana o ka mea hihiu i loko o ka hohonu nani. Sayings marinade o ka vinega a me nā meaʻala. E ninini aku i ai na. E waiho no ka 8 hola, a me ia mea maikaʻi no ka po.
2. E loaa mai marinade hihiu. Oi wai e omo. Ke ai ua holoi leʻa i ka wai, oki i loko o huinahń kī (uuku). Hoʻohui i ka meaʻala. Kēia hiki e turmeric paha cumin.
3. E hoʻomaʻemaʻe i a holoi i ka carrots. Okioki i kekahi meakino grater.
4. Wehe i na hua keratio mai onions. Onion oki i lahilahi hapa-apo.
5. Ma ka bola i ka hapalua Multivarki kua ia lau. A laila, he mea ka, ahu iho o kaʻai. Ano, e waiho ana i ka i koe iho o nā onions a me carrots. Ka helu o nā papa, e hilinaʻi ma ka nui a me ke kinona o ke kiaha.
6. "Hoopio ai hoi i" holo 'ano paha. Ka nō hoʻi E e kau i 1.5-2 hola. Mahope, hihiu hiki ke malama aku. Ka pono hoʻokō i ka mea e e hoolapalapaia uala.

Home sausage mea hihiu

nā mea hoʻohui:

• ulcer - 6 m +;
• hops-suneli;
• 400 g. O hou ka puaa lard;
• Kālika - hapalua o ke poo;
• kekahi maloo dill;
• 1.8 kg mea hihiu;
• meaʻala (pahūpahū, paakai).

i ke aʻo

1. Ma mua, loan me ka manaʻoe hana ai. He pono ke holoi a me ka maloo. Next okioki polū.
2. Lawe i ka momona. Ooki mai i kona apana. I nui ka mea, e lilo ana i wahi hou ai polū. He mea nui.
3. Kālika ua ua holoiʻia mai ka aa. Kakou i hele ai ma ke kupaianaha ahakanaka.
4. Ma ka bola, hui i ka apana o ka mea momona a me ka ai. Season me ka paʻakai. Pīpī me ka meaʻala.
5. Mea hihiu sausage komo ai i ka pono o ka naʻau liʻiliʻi. E ka mea e e waiho hoʻokomo akula. No laila, e holoi ma ka wai kahe liʻiliʻi. Kui ia ma luna o ka kūikawā kīʻamo hoʻouka kekahi ma kaʻai grinder. E hoopiha i ka gut me minced ai (ka io mea hihiu + puaʻa a me ka meaʻala). He aha e hiki mai ana? He mea pono e Ke Kai i ka AeXIeAaOIePEAaI kela 30 knm. E māhelehele au iā lāua i loko o sausages. Inā he mea he wahi kahi i ka lewa ua hoakoakoaia mai, ia mea e pono koke ka mea, puka, he kuikele.
6. Preheat i ka umu. A kupono wela - He 200 ° C. Ma baking, ua lubricated i ka lalo o ka a me ka aila, hohola sausages. A pau o keia moku i loko o ka umu. Hopena mākaʻikaʻi 30 minuke. Hoʻokahuli sausages. Kekahi 10 minuke o ka hana kālua. A laila, e mālama aku ia mau mea ma ka papa. Kēlā me kēia reindeer sausage ua oki i loko o kekahi mau apana. I keia pa, oia no ka lea kamako paha creamy Fish meaʻai kākele.

Pehea e hana i kekahi ai: o ka reindeer ai

Mākou e kaumaha aku oe i ka mea a me ka waiwai e lilo aku-mana i ka manawa o ka kuhikuhi. Na Ke Kumu no ka makaukau o ka ai: ai ua haawiia ma lalo:

I Wa №1. Ai holoi i ka wai huihui. Slicing polū (awelika). Kēlā me kēia apana iki repel kuikawa mea pahana. E kāpīpī i me ka paakai a me kekahi pahūpahū.

I Wa №2. Mea hihiu ai: ua ana e ohi ai, i loko o ka hooilo. Nolaila, e hoomakaukau mākou ma mua kiaha. Sterilize ia, a uhi aku la kekahi. Ma ka lalo o kēlā me kēia ipu, i lavrushku (3 a lahilahi).

I Wa №3. Nui o ka hana i hana. E kapa, haawi ia mea hihiu slices, laila, uhi i ka pepa kini kekahi mau manawa. E kau i ka ipu i loko o ka umu anu. E hoʻopaʻa i ka mahana i 180 ° C. Ka ai e'ū auaneʻi ma aniani ipu 3 h.

I Wa №4. A hiki i ka ai: o ka mea hihiu moʻa, e pono e kiʻi ia mai o ka umu. pono hoomaalili iho kapa me kahi. Ma hope iho o ia, ua uhi ia me ka maemae a me ka 'ilikai ke poʻi olokaa mai i ka hooilo.

ma ka hopena

E manaolana aku kakou i ho'ākāka 'ia i loko o ka' atikala ideas mea hihiu, hina iho la oe i makemake a ua hooeueuia lakou e ka culinary hana. No mea mea e makemake e kuke i kēia ai - ai, ohinuia paha sausage. Ma kekahi ano, ka mea, e huli mai palupalu,ʻono a me satisfying nani o ka mea hihiu.