Ohia waina ma ka hale - mea a me ka ono

E hoomakaukau mai i na ohia waina ma ka hale, e pono ke kēia nā mea hoʻohui: 10 kg o ka hua, 5 kg o kō a me 10 nā lika o ka wai. Mua o ka ohia. Hua e pili ana i kekahi a me kekahi mau papa. Keia, o ka papa, he aha ka mea i ka ho'āʻoʻana o ka wā e hiki mai ana o ka ka mea inu, no ka mea, e mālama ana i ka aroma o ka hua. Nolaila, oddly lawa, he nui winemakers makemake e hoʻohana i maka mea ulu wale na ohia. Ka mea, ua nui loaʻala, a me ka waiwai aroma, a hoakaka he maikaʻi waina honi a me kaʻaiʻana. Hua pono, e holoiʻia ia pono ma lalo o ka wai kahe, e lawe aku oe i ka Kora naʻEsau a me ka peduncle.

A hookaawale theme like - i ka wai. Kupaianaha, ina ia mai o ka luawai, a me ka luawai. Kākaʻikahi ka mea pono i kekahi piula wai wai e e ka ohia waina ma ka hale. Nolaila, o ka piula wai wai pono e mālama '-ua holoiʻia. Oe ke hilinai i kaʻiʻo nō o kēia kānana. A he mea hiki, e lawe mai piula wai wai ke kūpaleʻana ia a me ka maemae ala.

Mau kīʻaha, a e "pāʻani" na ohia i ka waina, e e kekahi aniani a laau. Inā ke aniani, ia mea i hookuu i ka hue (ma ka liʻiliʻi 20 nā lika), ina ka laau - ka barela. E hiki no hoi ke hoʻohana ea ipu, pololei eʻoiaʻiʻo i ka mea i manao ia noʻai.

Ano, e pili ana i ke kaʻina hana. Sugar E e loa ia ka pono i loko o ka wai. Thinly sliced na ohia ninini iho i loko o ka pola me ko mākouʻala wai, a e koke huli i loko o ka ohia waina i ma ka hale. Inā ua loa piha i ka hue, ka mea, ua 'ae' ia refill ia me ka wai maemae.

Next, ua haʻalele i ka wā e hiki mai ana o ka waina, e "pāʻani" i loko o ka pouli pumehana wahi. Before mea, i nā ipu i ke pani paa i, no laila, i ole ea loaʻa. I ole ia, ma kahi o ka ono waina hou , ua aa aku i ka vinega vīnega. No ka hoailona iho la i hiki ke hoʻohana laholio mīkina lima, a ua pohole no ka mea hoike ma ka'ā'ī o ka hiki. Akā, e mea maikaʻi (pele) - wai sila. He He kūikawā Cork i ke ea a me ka wahie, mai i ka mea hele mai mai o ka Tube. It E e kupenu iho la i loko o ka ipu me ka wai. I ka mea e ole hou e ua loaʻa Oe - waina oki e roam, a 'o ia hoʻi - Ua mākaukau no ka hoʻohana. Ka mea i ka ohia waina ma ka home mea makaukau, e hai mai a me ka mīkina - ia deflate.

Makaukau inu pono ai i ole e luku aku i ka sediment hue. Ka mea, pono e mālama '-sterilized. Pani'ōmole, a hoouna aku ia i ka hale ilalo,'ōpao 'ole kekahi' ē aʻe me wahi. Hiki nō ke hoʻohana i ka Pahu Hau, a me ka hoʻokiwikā hana kūpono. Pono e hōʻoia i ka mahana, hina iho la i ka hua i loko o laila. O na huewai ili e ia i loko o ka papamoe kau no ma ka liʻiliʻi loa o ka mahina. Maikaʻi - elua. Ma mau, e hoomakaukau i ka kbps waina ma ka hale, e pono e haawi ia ia i ka brew maikai. A laila, e loaʻa maoli, pili me ka pumehanaʻaiʻana.

Ohia waina ho'āʻo iho au e like ohia, akā, ia mea oi ono a me ka meli. He hiki ke hui aku i ka wai lemi, ke kinamona, ka mineta, a me nā mea hoʻohui. Ka mea, ae ai no ka hou nana aku oe i konaʻaiʻana a me ka aroma. A me na ohia waina - he kumu maikaʻi no kanakaʻona mau kea, i hiki no hoi ke hoopuni i ma ka hale. Akā, i ka i kekahi moʻolelo.