Pehea e hoʻomoʻa ai i kaʻiʻo puaʻa ma ka pepa kini

Kekahi o ka loa ono ai ma Europe ka mea i ua i mai kaʻiʻo puaʻa. I ka nui o ka apana o kaʻai, i ka maikaʻi o ka hope hopena. O ke kumu ho i ka mea i loko o aneane na Europa aupuni, ke ai i hoʻohana i ka lōʻihi manawa, a he loli ana i na mooolelo a me ka lahui meaʻai. No kaulana nani e like me kaʻiʻo puaʻa, pulehu iho la i ka pepa kini. Photos o ia i ka oko ao me ka nui loa, mai kekahi i kekahi me ke ala o ka marinating a aaioee, akā, i kēia ka mea hoʻomākaukau i kaʻai i loko o pepa kini e e, a me ka manawa hoʻokahi'āpana ia i koe i ka ia rula a pau ia mau kuhikuhi.

nā mea hoʻohui

E kalua ai i kaʻiʻo puaʻa ma ka pepa kini, ia mea e pono ke kuai i ka kēia huahana.

-ʻiʻo puaʻa - 1 kg;

- ka paʻakai;

- kekahi pahūpahū;

- kālika - 4 cloves;

-ʻoliva kaʻaila;

- Carrots - 1 PC.

hiʻona mau kiaha

Ua mea waiwai 'ana i kumumanaʻo i keia mea i pono ka pa, ua ma muli ma luna o ka mōhai, a me ua haku loa no ia. Aia mea i pono, e hana nui o nā meaʻala, no laila, i ole, e alalai mai i ka ho'āʻoʻana o ka papa kuhikuhiE huahana. Naʻe, ka mea, o ka ai e e lawelawe me ka kūikawā, mai ke koho ana o kekahi mau 'hapa a pau mahope slicing a me ka hookauwa ana.

E hoomakaukau ai, a marinating

Mua oe pūlehu ihola i kaʻiʻo puaʻa ma ka pepa kini, ia mea pono e marinate. Mua o ka mōhaiʻai ua holoi leʻa, hoʻokaʻawale, mai ka poe ola a me ka hymen. Ma keia hihia, ia mea,ʻaʻole e pono ke oki i kekahi apana ma ke kaʻawale. A laila, hoʻohana 'he wiwi ke kōmi' ana i hanau lua ma laila, a ua piha i sliced carrot a me ka kālika. Na He kokekau wale ka helu ana o naʻoki mea like me ka iwakālua. Ma hope o ia, i ka apana holoʻokoʻa ua hamoʻia me ka läÿau, o kekahi pahūpahū, paakai a me kaʻaila. Ia mea i loko o kēia marinade a me ka pono e kāluaʻiʻo puaʻa ma ka pepa kini, e like me ka mea 'aʻole i luku aku i ka ho'āʻoʻana o kaʻai, akā, e hāʻawi mai ia i kekahi piquancy. I ke kumukuai o 'ana i kumumanaʻo o ka mea iʻaila ua hou ina ke koho hapa, aole ia i apo ia i kekahi momona. Ka wā i kekahi apana paha, ahu iho o ke kaikea e ike, ka mea, uaʻaʻole i hoʻohuiʻia, a me ka pickling produces maloo.

baking

Ma hope o kaʻai ua hamoʻia i nā meaʻala, ka mea, ua ae e hookomo ua no e pili ana i ka hora, a laila wahi ma ka pepa kini a waiho i loko o ka umu preheated ma 180. It E e hoʻomaopopo i ka mea kiko'ī manawa e like me ka nui o kaʻiʻo puaʻa kālua ma ka pepa kini, 'aʻole i nei. Eia naʻe, he nui na mea kuke hoʻohana i kekahi noaia i hana, aole i pono. Mua, ka mea kuke ai no e pili ana i ka hora, alaila hiki mai ana pepa kini a me ka ho'āʻo loaʻa nui. Ma hope iho o ia, pūlehu ihola i kaʻiʻo puaʻa ma ka pepa kini mea,ʻaʻole ia e. Ke pa, oia no ua wale hahao hoʻi i loko o ka hoomaka palapala, a lawe mai i ka mākaukau. A he mea hiki i ka mana i ka holoʻokoʻa kaʻina o ka la hoomalolo, akā, i loko o ka hopena ia e gula eleele. Inā i kaʻai, he hua i kuhikuhi i ka hana, i ka wa a ka manawa e hele mai, e lawe mai ia i ka mākaukau, e ia mau wai wai huahana, a e hōʻike ma ka pepa kini.

hānai

I ka papaʻaina e like ai ua iiaeaaony i ka wela i ka papa kuhikuhiE nani. Oiai kekahi gourmets makemake e ai ai ia anu, me he Holidays. Ma nā hihia, mai luku aku ia i kaʻaoʻao bola a me ka maopopo meaʻai kākele.