Pehea e kuke ai i ka'ōpala me ka moa

Ua'ike'ia ka lō'ihi o ka'ike'ana o Hungary goulash. 'O nā ku'una ma'amau i hana'ia mai ka pipi mai i kahi ku'una. He mea'ai'ono a momona, kahi i kaulana ma nā wahi a puni o ka honua. I kēia mau lā hou i ko mākou'āina goulash me ka'ākau e ho'omākaukau'ia ana i nā kula keikiele a me nā penehana, i nā hale'ai, a me ka home.

No ka ho'omākaukau'ana i kahi kālai'āina'o Hungarian, ho'ohana i ka nui o ka palaoa a me ka paprika a i'ole ka pepa'ono. Ka mea, e huli mai i ka pa e like me ka mōhaiʻai meaʻai kākele , a, i ka mea ia manawa, i ka pipi ai:. Hiki iā'oe ke kuke i ka hā'ule ma ka multivark ma ke'ano o "buckwheat" ai'ole "rice".

'O ka mea nui o ka goulash ka'i'o. 'A'ole ka mea nui ka mea'ono a me nā'ālika. 'O nā mea'ē a'e a pau o kēia pā'ani he mea kōkua a hilina'i wale nō i ka mea pono o ka mea hale a me nā makemake o ka home. 'O ka mua, pono'oe e'ō'ō i ka'i'o i loko o ka pā palai me ka pata. A laila, e hilina'i ana i ka papahele, e lawe mai i ka'ōpala i ka mākaukau.

Cook ai: me ka kai moa a hiki ke microwaved ma ka una honua i loko o ka umu. 'Oiai ke'ano like nā mea'ai, e'oko'a ana ka'ono o kēia kī'aha (e pili ana i ke'ano o ka ho'omākaukau'ana). E hana i ka ai: i loko o ka hawewe umu e ia apana uuku o ka moa fry i loko o ka pā, a hahao i loko o ka kūikawā aniani ipu.

E ho'omo'a i loko o laila i nā mea'ono maika'i a me nā'ālika, i ka pepa a me ka pa'akai e'ono ai, e ninini i ka hulu a me ka uhi. Pono ke kuke i ka mana'oi 15 mau minuke. A laila i loko o ka ¼ kapu kahi malo'o ke'oke'o waina e ho'okaho ai i ka 2 tbsp. H uala pia, ninini i loko o goulash a me ka ai: no 5 minuke.

'O ka'aila me ka moa moa i loko o ke kohu ma luna o ka umu ma ke ahi wela ka māmā a me ke'ano mālie, inā e ho'opiha'oe i ka starch i loko o ka waina malo'o. E'oi aku ka maika'i o ka ho'ā'o'ana. Ma ka ho'oulu'ana i ka ho'okūkū'ana, hiki i ka lawelawe'ana i nā mea kanu wale nō, akā, i nā kī'aha, a me nā hua'ōpala.

No nā'ōpiopio'ōpiopio e'oi aku ka maika'i o ka kuke'ana i ka'ōpala mai ka moa, e pono ke'oki'oki i loko o nā'āpana li'ili'i a pa'i'ia i ka wai. A laila e ho'omo'i i nā'ale a me nā'ōmato, kahi hiki ke ho'ololi'ia me ka pa'ipi'oma. E no'ono'o pono a ho'okomo i loko o ka umu no 20 mau minuke. A laila e ho'omo'i i ka pa'akai a ninini i kahi'ōmole o ka'aila kawa e hana ai i ka mane ha'aha'a. E lawe i ka mākaukau piha i ka umu no 10 mau minuke.

Makemake nā kamali'i i nā mea'ē'ole a pau, e like paha, me nā hanana, nā mea i hana'ia mai ka palaoa ai'ole ka'ailala. He mea ia e ho'ouluulu mua'ia no ke kālai'ana mai kahi moa e makemake maoli lākou. 'A'ole makemake'o Goulash me ka'aila kirīmi wale nō i nā keiki, akā, na nā mākua. 'Oiai ma kahi o ka kirīmi'ona, pinepine i loko o ka ho'omākaukau'ana o ka goulash, ho'okomo'ia ka'aila hou.

Hiki ke ho'omākaukau koke'ia ka'ōmole me ka pua mai ka moa ma mua a me ka wikiwiki, inā'oe e ho'ohana i kēia mea'ai. 'O ka mua, e ho'olapalapa i nā umauma moa a hiki i ka'aila. A laila, e ho'ohana i ka hulu e ho'olapalapa i loko o laila i nā'alala nunui a me nā kāloka. A'oki'ia ka'i'o i ka palaoa i nā'āpana li'ili'i, ka pa'akai a me ka pepa, a ho'oku'u hou i loko o ka hulu no 5 mau minuke.

E ho'omākaukau pono i ka'aila mai ka momona a me ka pa'i. Ho'omolei maika'i'ia ka mea'ona i loa'a i kēlā me kēia pā, e'ono. Eia kekahi, e hiki ke hookauwa na i crunchy croutons. I ka ho'omākaukau'ana i kēia mea'ai, he mea nui e pono ai e ho'ohana i nā pāpili a me ka moa me nā pāpale.

Hiki ke loa'a kahi'āpana momona maika'i inā'oe e ho'okomo i ka'ōpala me ka moa moa i ka umu i loko o ka ipu. I ka manawa e ho'oma'ama'a pono i nā'ā'ī a me nā'āpana i'a i loko o ka pā. A laila e waiho i nā papa o ka moa, nā aniani a me nā'ōla'i'uala, ka mea i'eli'ia i loko o nā ipu. E ho'opiha i ka wai'ona waimomo a ho'okomo i loko o ka umu no 40 mau minuke. I kēia manawa, e lilo ka'i'o i ka li'ili'i i loko o ka wai wai wai, a'a'ole e ho'olapalapa koke ka'uala. No laila, e ho'omau'ia ke kī'aha, e lilo i mea nani a maika'i, he nani maoli nō ia o ka papa'aina.

No ka ho'omākaukau'ana i ka momona, hiki iā'oe ke ho'ohana i ka ketchup a i'ole ka māmato hapa, ka wai tōmato, ka waina malo'o, ka'aila a me ka wai. Ho'ohui ka mea'ala a me nā mea'ala e ho'onui i ka ma'alahi a me ke aloha i ka pālahalaha, no laila e ho'opi'i ke kāpena i nā kāwili o nā makahiki.