Pehea e maloʻo iʻa: kekahi mau aoao

Inā he 'ohana i he kilo lawaia, i kekahi manawa i ka ninau aicieeaao - pehea e oe i malama maikai iʻa? O kahi momona a ala mai - e aʻo pehea e maloʻo iʻa. No laila, kiʻi i ka nutritious a me ka olakino huahana, i hiki ke waiho waho no ka manawa lōʻihi me kekahi mea e hopohopo nei. Ua 'Aʻole e koi kūikawā ipu, a me' oe ke lawelawe ma ka hale. I kupono ia o kekahi ano a me ka nui. No laila, i ke kaʻina mea maopopo leʻa pono a me ka pono.

He aha e e hana mua o ka pono, e maloʻo i ka iʻa?

Ke ki i ka pomaikai o ka pau kaʻina - i ka hoʻokolokolo pono hoʻomākaukau. Holoiʻia ia, a gutted kupapau, kaha onionio, a wehe i ka unahi o ka ili poo. Kua a waiho a pau, alaila hamo i ka pono me ka paakai, a waiho no i kekahi mau lā. I marinated iʻa, ipu no ka kapiia lakou a pau e ole ke hoʻouna i ka malamalama, a me ka lewa. Manawa a hiki i keia wahi, no ka huina hoonui i ka e waiho waho hou a me ka ole ae i ka hōʻike pests. Inā na iʻa pickle me ka unahi, a entrails, me ka hoʻopauʻana o ke pa, oia no ke ia i kaʻaiʻana awaawa. Ma hope o pickling hiki ke hoomau aku i ka pololei ka maloʻoʻana. I ka rula o ka pehea e maloʻo kahawai iʻa, kokoke 'aʻole i oko mai o nā kiʻina hana no meaola? Ueo. No ka maoli ka maloʻoʻana oluolu maoli i ka lāʻau, uhi me ka gauze paha aniani, e ole e hala na nā mea kolo. Kekahi hale aku, i loko o ka lā, i kēia pahu e leie aku oe e kuke iʻa ma ka pono o ka mau o ka lā. Iai? Oaiaaou ia ina e manao e maloʻo ia pinepine.

Pehea e hoʻomaloʻo nō ka iʻa ma ka hale?

Ua hiki ke hana, a me ka pololei ma ka keʻena a me ka hale. Na ka papa kuhikuhiE mea - i ka akau wahi. No maikai ina o ka hale i ke kapuahi, ma a oe ke kau i ka iʻa, akā, i ke kupono a me ka kapuahi. Huki i ke kaula, a me ka ie milo a me kau mau kupapau, e ho'āʻo mai i ka i ia nui haʻahaʻa, a me ka mea, fry. Inā 'oe i ka nui specimen, laila, ma mua e maloʻo iʻa, ia mea maikaʻi, e okioki i mau apana. Na mea a pau, e noho makaukau i loko o ka pule.

Pehea e maloʻo i ka iʻa like 'āwīwī i hiki?

Inā 'aʻole' oe makemake e kali i kekahi mau lā, e hiki ke hoʻohana i ka umu, he kūikawā mīkini kaulaʻi lole a me ka umu. An nui ano - i ka aaioee mahana e oi aku mamua o hookahi kanaha degere, ai ole ia e like mea eleele a. E hoomakaukau oukou i ka iʻa e ia i ka like me ma mua o ka maʻamau ka maloʻoʻana. E kau i ka hoʻopauʻana o ke kino i loko o ke pā, a hoopaa i loko o ka umu i ka puka ajar ehiku. Ma hope o ka wela dries ka iʻa i kekahi manawa, no laila, e pono e hoahu ia i loko o ka mehana a me ka pono ventilated. Inā 'oe manao, e hoʻohana i ka uila mīkini kaulaʻi lole, e maloʻo ma mua o ka iʻa, ka mea i lawa marinated i loko o ka paʻakai no ma kahi oʻeono hola.

Pehea e hoahu iʻa?

Ma hope o ka iʻa, ua maloo, ka mea, ua hūnāʻia i loko o ka Pahu Hau, hoʻi i wahīʻia pepa kini a cellophane. At lōʻihi pūnaewele kupapaʻu e e lubricated me ka aila oliva. Oe hiki wale e waiho i loko o ka me maloo wahi, e kau i loko o ka hōʻailonaʻia he ipu. Pono piha iʻa ua paa no ma kahi o umi mahina. Akā, e holo koke kona hoʻohana mea i pono, mai ka holopapa ola nō e loli ai ka ho'āʻoʻana o ka iʻa, a me nei maloʻo nō e nui tastier ma mua o ka kekahi mea, aha ona ma luna o ka holopapa i eono mahina.