Recipes mai kahi i'a

Ai kona mau kīʻaha i kahiko i aneane i ka culinary mea nani o ka poʻe e noho ana ma kekahi aina, kēlā aupuni i kona beauty iho o ka ai ana i moʻa ma ke kupaianaha alanui. No laila, makemake au e no'ono'o e hele i Italia a'ike i ke'ano o ka ho'omākaukau'ana i nā mea'ai mai ka mea'ai.

'O ka mea ho'oma'ama'a'Italia mai ka'ai mai nā mea kūpono'ole a me nā mea'ala like'ole, e like me ke'ano, capers. 'O kēia nā'ōpu'u o nā mea ho'onani, nā mea'ono loa i ka'ai, ua pākīkī'ia a kū'ai'ia i loko o nā pahu, akā, he pa'akikī e'ike. Ke kū'ai'ia nei lākou ma nā supermarkets nunui. E kālua mākou i ka pipi me kahi po'e i Italian, ma'Italia e kapa'ia kēia kapa "carne pazziaola".

No ka ho'omākaukau'ana i kēia kī'aha, pono mākou i 500 grams o ka'ōpiopio'ōpiopio, ka'aila'aila, ke kāleka -3 i ke kinikaliko, 3 mau'ōma'oma'o hou, 100 mau'emu o nā olive'ele'ele,'o ka hapakolu o ke kōla'i pa'akai, ka pa'akai a me ke a'agano e'ono ai.

Ma ke'ano he kūlana, he li'upu'u ke koko, no laila pono'oe e kinai mua i loko o ka wai wela no 30 mau minuke. Kāpī'ia ka'ōmole a paku li'ili'i i ka'aila. A laila, e kaomi i nā'ōmato i loko o ka mea'ai mea'ai (ma ke ala, hiki iā'oe ke ho'ohana i ka pa'amea a me ka'aila, e like me'oe) a ho'okomo i loko o ka'ōmole i ulana ai i ke kaloka a me ka'ōhū no nā minuke 10. A laila, ho'ouna mākou i nā olive i ka mīkini ma'amau, hā'awi mākou i kahi li'ili'i e hemo. Ho'opiha mākou i ka wai mai nā pu'upu'u, ho'ohui'ia me ka pu'upu'u ma'amau, kāpīpi'i i ka nui o ka oregano, ka pa'akai a malo'o. Ma kēia manawa mākou e'oki'oki i nā'ōpiopio i nā mea'oi aku i kahi'oi'oi o ka'ōpiopio a ho'okomo'ia i loko o ka kōla'i pa'akai a ho'okomo'ia a hiki i ka mākaukau. Ma kahi'ao'ao'ao'ao, hiki iā'oe ke kuke i ka paila. Eia kekahi mau mea'ai mai ka'i'o i Italia e ho'ohana pinepine'ia no ka ho'omākaukau'ana i nā mea'ono.

Ma ke ala, ua ho'olapalapa'o Farani i nā mea'ai mea'ai kupaianaha. Eia kekahi la'ana, ka mea'ai ma Farani. Ke kapa aku nei mākou ia mea - "ka'i'o ma lalo o ke kapa kapa." No kēia'ōpala kekahi'i'o - pipi, moa, keiki hipa, a pua'a paha e hele mai i ka lima. Koʻu hoa hoomakaukauia mai 'Olu ai, e huli mai loaʻono. E kālua mākou i ka moa. No laila, ua e pono 400 nā huna o ka moa, no ka für - uala, onions, carrots, me ka waiūʻano likeʻole (100 nā huna lawa), mayonnaise, paakai a me nā lau mulea.

Hiki mākou i ka'aila me ka'aila. E'oki'oki'ia ka'ōpena'ā'ī me kahi pahu ku'iku'i li'ili'i a hā'awi i ka palapala ma ka lalo, pa'akai, hiki iā'oe ke pa'i iki. Kāpala'ia nā kāloti ma luna o ka papa,'oki'oki i ka'aila, ho'opili i nā mea a pau a uhi i ka'i'o. I luna me kahi pa'akai li'ili'i. A laila, holoi'ia ka'uala, ho'oma'ema'e a'oki'oki'ia i nā paopao. Hiki i ka Mayonnaise a me nā mea kanu'āpana, hui pū me ka'uala a kau'ia ma nā kāleka. Wehi mākou i ka'i'o ma lalo o ke kapa komo no ka hapalua hora, a laila lawe aku i waho, e kāpīpī'ia me ka'ūpī li'ili'i a ho'ouna hou mākou i ka umu no 10 mau minuke. Hiki iā'oe ke kuke i kēlā'ano'ono.

Ma ke'ano laulā, ua maika'i nā hopena no ka mea hiki iā'oe ke ho'ā'o me lākou, e hana i kāu mea pono'ī. A hiki iā'oe ke ho'ololi i kekahi'ano i'a me kekahi. No ka laʻana, ma ka beautyʻiʻo puaʻa, a me oe e hoomakaukau i meaʻai o ka pipi, e like me meatballs. No ka kuke'ana, pono mākou i 700 gramaki o ka pipi,'elua mau pūpū ho'omalu, kahi'āpana o ka palaoa ke'oke'o, 1 egg, salt and 200 grams of rice. Hā'alo mākou i ka pipi ma o kahi mea mīhini'ai, a me nā'ālika a me ka palaoa ke'oke'o. 'O nā mea āpau, pāloi i ka laiki,'ōle'a pa'i, ka pa'akai i ka mea i'a, hui hou a pōpō - meatballs. Hiki iā'oe ke ho'omākaukau iā lākou i nā'ano he nui: hiki iā'oe ke ho'olapalapa, hiki iā'oe ke ho'opili i loko o ka'ōmole ma'oma me kahi wai'u'uku, akā makemake wau e'oki i ka umu. Ma kahi'ao'ao'ao'ao, hiki iā'oe ke ho'ohana i nā pailala i kanu'ia, ho'opuka'ia nā hua kanu ai'ole ka kuke'ana i ka porridge, ma ke ala, ua maika'i loa ka pōmaika'i, kekahi. Me keia beauty, o ka papa, i hiki i ka hoʻokolohua, no kekahi laʻana, hoʻohana homemade hoʻokomo akula (50% pipi a me ka 50% puaa) a minced moa. Hiki ke nānā aku i kahi maika'i loa. E ho'ā'o i kēia,'a'ole'oe e mihi.