Kāhua i ka pa ma kefir

'O ka lepo, i hui pū'ia me kefir, he nui nā mea maika'i. 'O ka mea nui loa,'o ia ka mea'ono. Kūle'ale'a ka pa'akai ma nā ha'aha'a a'a'ole pa'akikī no ka manawa lō'ihi,'oiai inā'a'ole i uhi'ia. 'O ka lua o ka pōmaika'i e hiki ke mālama'ia no nā lā he nui i loko o ka friji, akā,'a'ole ia e paakiki a ho'opa'a i kāna mau waiwai a pau. Ua lawa ka lawe'ana i ka paila palaoa mai ke anu, e moe i kahi o ho'okahi hora, a hiki iā'oe ke kuke i kēlā'ano i kēia'ano o nā pies, patties a me nā momona maika'i ma ke kefir. 'O ia ka mea ma luna o nā pana a kāpae.

'Ai'ia ma luna o ka waina me ka kinamona

Pāle'a

E lawe i 600 maukani o ka palaoa, 60 grams o ke kō, kahi li'ili'i nui o ka pa'akai, 200 ml o kefir a me 50 waiū, e ho'opiha i kahi pa'i o ka pūpū malo'o, ho'okomo i 75 grams o ka waiū a me nā hua'elua. E ho'opili i nā mea'ai a pau i loko o kekahi pola i kēlā me kēia kauoha, e ho'opili a kāwili i ka paila.

'O ka piha'ana i nā pa

Ka hapalua o ke aniani'ala i hui pū'ia me ka nui o ke kinona.

Ho'omākaukau

Ho'oka'awale'ia ka mea'alapalapa i'elua mau'āpana, ua'ōwili'ia kēlā me kēia mea ma kahi pākaukau ma kahi papa'a'ole'oi aku ka nui o kahi kenimika. E mahele i ka ho'opihapiha'ana i ka hapalua a kāpīpī i kēlā me kēia paila ma luna o ka honua. Inā makemake'ia, hiki iā'oe ke ho'onui i ka hapalua o ke kī'aha almond. A laila pono'oe e ho'opili pono i ka'ōwili a li'ili'i i kahi li'ili'i i'ole e uha'i ke kau.

I kēia manawa, hiki iā'oe ke hana i nā hua manu ma ka kefir. E'oki wale i ka'ōwili i loko o nā pa'i he'elima kenimika. E hana hou i ke ka'ina hana ho'okahi me ke koena o ka ho'ā'o.

E kāwili i nā'āpana i kahi kokoke i kekahi me ka kuke no 40 mau minuke.

'O ka Buns ma kefir me ka hua'ulakin

Pāle'a

Ho'ohui i ke aniani o ka palaoa āpau a me ka'ōmole o ka huapalapala, e ho'opili i kahi li'ili'i li'ili'i o ka kumini, kahi'ōpu'u o ka pepa, kahi pīpī o ka nutmeg a me ka pa'akai. E ho'omo'i i ka hapalua o ka li'ili'i li'ili'i o ka hopala i ka palaoa a me ho'okahi ke'oke'o kefir. I kēia manawa e ho'ohehe'e i 100 grams o ka waiūpa'a a ninini'ia i loko o ka palaoa. E kau i kahi li'ili'i o nā pahu malo'o a me ka 4-5 o nā koko nui o nā'ōkene'okena. Ho'oma'a i ka paila palaoa, me ka ho'omāhuahua mau i kekahi kī'aha o ka palaoa.

Ka hana'ana a me ka kuke'ana

Mai ka hō'ailona hō'oia o 12-15 mau pōpō, e kau iā lākou ma luna o ka papa, e kāpīpī i ka palaoa a ho'okomo i loko o ka faila no 30 mau minuke. Ma hope o ka moe'ana i ka pepa bakena a me ka ba'a no 20 mau minuke.

'O ka Buns ma ka yogurt kefir

Opara

E ho'oku'u i 200 grams o ka mea'ai palaoa me ka'ōmole o ka wai a me ka'ōmole o ka palaoa. Ho'okomo'ia ka'Opara ma lalo o kahi po'i pani i ka hola 6 paha. I loko o ke pola, ho'omohana i ka 2/3 kapu kefir, kahi nui nui o ka mayonnaise a me ho'okahi hua.

Ke kūpono ka opale, ho'omākaukau hou i ka palaoa. Pono'oe e ho'ohui i kahi teaspoon o ka pa'akai a me'ehā punetēpē o ke kō, piha i ke'eke o ka mea hū a ninini'ia i loko o ke kōpū kefir, ho'ohui i nā mea a pau. I ka loa'a'ana o ke kaumaha e mālie ai e moe i ka'ehā 2.5,5 o ka palaoa, e ho'onāukiuki mau. 'O ka hopena,'o ka maila palaoa e lilo i mea'ona, ho'opili. E uhi iā ia me kahi kāwele, e hele e hele no ka hora ho'okahi.

Ka hana'ia o nā'ōwili

E mahele i ka pailapulu i loko o nā pōlele li'ili'i, e hele i loko o nā papa honua 0.5 cm ka mānoanoa. E ho'okomo i kekahi mea i loko o ke kikowaena a ho'opa'a i kahi envelop. E kī'aha no ka 30 mau minuke a hiki i ka pa'akikī.

'O ka Buns ma kefir me nā hua kanu

Ke pā'ani'ia kekahi kelehe o ka kefir i loko o ke kī'aha me ka'aila 1/2 kapu. E kau i loko o ka microwave no kahi minuke a me ka hapalua. Ma hope o ka loa'a'ana iā'oe, e ho'okomo i kahi teaspoon o ke kōpa'a a me ka pa'akai, e ho'ouluulu.

I loko o kekahi kī'aha, e ho'oku'u i'elua a'ekolu paha aniani o ka palaoa a me ka'eke o ka mea hū, e ninini'ia i loko o ka kefir ho'omākaukau. Ma hope o ka ho'oulu'ana, e ho'onāuki i kekahi 1.5-2 kī'aha palaoa a hiki i ka piha'ana o ka mīpalapala, a lilo i mea e pono ai.

E mahele i ka paila i loko o nā pāleka ae'ōwili i loko o nā hono me ke anawaena o 10 mau kenimika. No kēlā a me kēia auneke e hā'awi iho i ka nipune o ka'aila'aila a hā'awi i ka'āina ma luna o ka honua āpau, mai luna mai kahi teaspoon o ke kō a me ka nui o ka poppy. E ho'ohuli i ka wai i loko o ka'ōwili, e pāloli i ka hapalua. E'oki'oki i nā alanui mai ke kikowaena o ka'ōwili a hiki i ka piko o ka ku'i'ana, e'oki i nā'āpana'oki. Loa'a nā pale i ke'ano o ka na'au.

Me ke'ano ma'alahi o ka ho'omākaukau'ana,'a'ole nā mea'ono ma mua o ka momona.