Pehea e kukeʻana i ka moa i loko o ka marinade i loko o ka umu

Moa ai ua manaoia e ia i ka easiest e hoomakaukau ai. One koke palai, pulehu iho la i ka maikai a me kaʻono hoolapalapaia. Naʻe, ka wā hoʻomākaukau i ka manu me ka a pau, ka mea, he pono e hoopili aku i kekahi mau rula e pa fry kōā kaulike a me browns ma luna o nā mea a pauʻaoʻao. Ia mea ke kumu o ka moa i loko o ka marinade i loko o ka umu pono mua e pono marinated, a laila, kālua i loko o ke kupaianaha lole.

nā mea hoʻohui

No ka meaʻai e pono ai:

- he okoa moa - 1 PC;.

- makeke - 2 papaʻaina. noho ho'āo ai.;

- Honey - 1 papaʻaina. noho ho'āo ai.;

- ka paʻakai;

- kekahi pahūpahū;

- soy meaʻai kākele - 2 papaʻaina. noho ho'āo ai.;

Na mea ala, a me nā seasonings Nāna e koho i na kahu ai i kou mau ono.

hoomakaukau ai

Mua, e pono e loa holoi i ka manu, a maloʻo ia me ka pepa pepa. Inā 'oe wale haʻalele ia i ka maloʻo, a laila, i kēia kaʻina hana, e lawe i ka lōʻihi manawa. Alaila, kamailio ana ma ka ahi hamama, e wehe i ka i koe iho o nā hulu, a laila, hou na kupapau holoi, a maloʻo.

I ka moa i loko o ka marinade i loko o ka umu E kiʻi Juicy nele i ka hana ma luna o kona ili liʻiliʻi incisions, a hookuu ia ma lalo o ka hapa o ka makahiki. Ma hope o ia, o ka manu ua hamoʻia me ka paakai, a hahao i loko o ka me wahi no ka hapalua o ka hora. A laila, ua hamoʻia me kaʻeleʻele kekahi pahūpahū, a waiho no i kekahi manawa. Ma ka hooko ana mai kēia mau hana, e mea pono e hamo i nā huaʻala, i ole wale o kaʻili akā, i loko. E e uku ia mau noonoo i ka wahi me notches, e kapi ana ka paakai a me kekahi pahūpahū i loko o kaʻili.

refill

Next hoʻomākaukau i kekahi marinade no ka moa me ka makeke. E hana i kēia, hui a pau o nā meaʻala a me ka meli a me ka soy meaʻai kākele. No hoi e hookui iho makeke meaʻai kākele E laila hookomo ua no 15 mau minuke. Ma hope o ia, o ka manu malama hamo i ka marinade injecting ia ma lalo o kaʻili. Ma keia wahi, e mea pono ku i kanaha minuke i ka maikai alohaʻia.

baking

I ka moa i loko o ka marinade i loko o ka umu propeklas pono, ka mea e e waiho i loko o ka kūikawā eke a ka thermal lole. Mahope, ka mea i waiho i loko o ka hahana loa umu i 160 degere. 'O kēia ka kaʻoi loa ana wela i i ka ai o pono propechetsya, a eʻaʻole i nānā moʻa.

Umu moa marinated pono e kanaha minuke. Ma hope iho o ia, lawe mai a oki kona AEeAaOA. E like me ka mea, o ka manu ua hoʻonoho hoʻi i loko o ka umu no kekahi 15 mau minuke. No laila, ma luna o kaʻilikai kiʻi o ka mea eleeleʻono a me ka gula, a ina ua ole i ka ai, a laila, i kēia manawa mea pono loa moa. A hiki i ka manawa i manawa i hala, o ka umu ua ua hō'āʻia, i ka manu a me ka haʻalele i kekahi 10 mau minuke.

Hanai ana ma ka papaʻaina, a hoʻomākaukau i kaʻaoʻao pa koho

I hookuu i ka moa i loko o ka marinade i loko o ka umu hoʻomākaukau koke me ka ia hoi. E hana i kēia, e hoʻokomo akula i loko o ka ipu palai buckwheat paha uala me ka hua'ōhiʻa. E hiki no hoi ke hoʻohana ka laiki e e iki paila a hiki i ka hapalua o moʻa moku'āina. Hekikai pa, oia no ua ana ua malama wela a me ka piha. Ia e malama i ka maoli mea hoʻonani o ka papaʻaina, a ua lawe ia ma ke kaʻawale, e hiki ai mamua pono mua ana.

Store pulehu moa mea he lōʻihi manawa, akā, wale ia ka hoʻohana 'ana i ka Pahu Hau. Inā ka manu mea pono maloo i loko o ka umu, a kukeʻana me ka ia hoi, e hiki ke lawe pūʻoe i lōʻihi huakaʻi.