Pehea e wikiwiki ai i ka moa a kuke i nā mea'ono

He maika'i ia inā he mea hou,'a'ole i ho'ohana'ia ka'i'o kāneto no ka kuke'ana. Akā na'e,'a'ole hiki ke loa'a. No laila, ma ka mea e kuke i ka moa, pinepine ia mea pono e defrost. No kēia, ho'ohana'ia nā'ano he nui. Ua maika'i kēlā mea kēia mea ma kona'ano iho a ua like'ole'o ia i ka manawa. I kēlā me kēia hihia kūikawā, hiki iā'oe ke koho i kahi koho'oi aku. Pehea ka wikiwiki e pale aku ai i ka moa?

'O ka ho'ā'o'ana o ke kī'aha e pili ana i ka maika'i o kēia hana, i ho'omākaukau'ia i ka wā e hiki mai ana. 'O ka koho maika'i loa ka ho'opi'i kūlohelohe o nā huahana. I kēia hihia, hiki iā'oe ke mālama i nā hua hua a pau a me ka'ono pono o ka'i'o moa. Akā,'a'ohe manawa kūpono e kali ai no ka manawa. I kēia hihia, pono'oe e'ike i ka wā e pale koke ai i ka moa.

No ka ho'ouka wikiwiki'ana i kēia ka'ina hana, hiki iā'oe ke ho'ohana i ka microwawe. I loko o kahi hō'ailona ma'alahi loa, aia kahi hana no ka ho'opau'ana i nā huahana. Eia na'e, e ho'omana'o'ia'a'ole kēia'oihana i'oi aku ka maika'i loa. Mai poina i ka ho'ohuli i ka'i'o i mea e palaha ai. Ho'opa'a i ka manawa ho'opane'e ma muli o ke'ano o ka huahana a me kona nui. 'A'ole hiki ke ho'onui i kēia mau hana, i'ole e hiki ke ho'ololi i ka moa i ka hapalua o ka'aila. 'O ka mea ma'amau i loko o nā kuhikuhi i ke'ano hana he ho'oponopono'ana i ka manawa a me ka nui o ka huahana, pono pono ke ho'opau'ia.

Inā ma ka wā e hiki mai ana i ka wā e ho'opau'ia ka'i'o, a laila hiki iā'oe ke ho'opau iki, i hiki iā'oe ke'oki'oki i nā'āpana.

'A'ole i'ōlelo'ia e ho'opau i nā mea'ai i loko o ka wai wela.

'O kekahi'ano e wikiwiki i ka moa e ho'ohana i ka wai holo. No ka hana'ana i kēia mea, e kau i ke kino i loko o ka pahu a waiho i lalo o ka wai e holo ana. 'O ka mea i hō'ino'ia e lawe i 1 - 1.5 mau hora. He mea hou ma mua i loko o ka hawewe umu, akā, e aho no ka ho'āʻoʻana o ka huahana.

Hiki iā'oe ke pale aku i ka moa i loko o ka pahu fri. No kēia lawe mākou i ka pahu hau'ona a waiho i loko o ka pahu hau. Ma kēia wahi, e lō'ihi ka manawa kuhi, akā, mālama'ia ka nui o nā huaora a me nā mea'ono.

Loa koke e unfreeze i ka moa hiki wale nō ia i loko o ka hawewe umu. Inā'a'ole kēia he kino make loa, a māhele'ia nā'āpana, a laila ua ma'alahi ka hana. 'O ka manawa e ho'opau ai he mea li'ili'i. Inā kūpono'ia e kuke i nā mea kanu mīkini e makemake ana i ke koho mua'ana i ka huahana, a laila hiki iā'oe ke hā'awi i ka manawa e hō'emi ai i ka'i'o i loko o ka wai ho'okūkū. No ka hana'ana i kēia, ho'omākaukau i ka iki a hahao i loko o ia'āpana moa. Hiki ia he lū, he'ūhā, a he umauma paha. I ka pāpale wai,'oi aku ka wikiwiki o ke ka'ina hana. He mea pono wale nō ma hope o ka manawa, i ka wā e ha'alulu'ia ai ka'i'o, ho'ololi'ia a pa'i maika'i. Ma hope o 30 mau minuke, hiki iā'oe ke ho'omaka e kuke.

Mua 'oe hiki koke defrost i ka moa i loko o ka hawewe e aʻo ma ka liʻiliʻi loa o ka He kokekau wale kona kaumaha, e koho i ka manawa pono. Inā'ānena a kuhū paha, hiki iā ia ke ho'onāeho a hiki i ka hopena. Inā'ānena'ia, a laila pono ke'ano o ka ho'olā'au'ana, i'ole e nui ka wai o ka pan i ka wai a'o ka moa e hō'uku iki'ia. Eia kekahi, ma hope o ka pau'ana o ka hō'ino'ia'ana, ho'oma'ema'e maika'i i ke kino e ho'ohana ana i nā lole lole ma'amau.

'O ka kuke'ana o nā mea'ai i ka'enewewewewe he'oko'a kona. I mea e mālama pono'ia ai lākou, pono'oe e ho'ololi i nā'āpana mai kēlā manawa ai kēia manawa ai'ole e hui pū me ia.

I ko mākou wā, ua pa'a nā limahana a pau e kōkua i kāna hana ma ka lumi kuke a hiki iā'oe ke wikiwiki a ho'omākaukau i kahi kī'aha. He pono wale nō e ho'ohana pono ia mea e pono ai a e pili ana i ke kūlana. 'O ka umu umauma umauma kahi mea like wale nō. Ho'ohālikelike loa ia i kekahi mau hana a hiki iā'oe ke wikiwiki koke i ka pono no ka ho'omākaukau'ana i nā huahana ai'ole e ho'omehana i nā mea i ho'omākaukau'ia.